 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
차가운 일본 누들 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1Lcho%3D&page=137
|
||
 주디(27세)라는 미국 여성이 자신의 사이트 www.iobeauty.com에 올린 차가운 일본 얌 누들 레시피. 요리와 디자인, 뷰티 팁 모으는 것이 취미인 그녀답게 간단하고 빠르게 따라 할 수 있는 동영상 정보가 많다. 재료(2인분) 소면 50g, 오이·당근 1개씩, 닭가슴살 1토막, 무순·소금 약간씩, 소스(참기름·간장·폰즈소스·맛술 1큰술씩) ※폰즈소스:일종의 간장소스로, 간장, 맛술, 설탕 등 갖가지 재료가 들어 있으며 시중에서 쉽게 구입할 수 있다. 만들기 1 끓는 물에 소면을 넣고 부드럽게 익혀 건진 뒤 찬물에 헹구고 체에 담아 물기를 없앤다. 2 오이와 당근은 반 갈라 어슷하게 썰고 무순은 뿌리 끝만 다듬는다. 3 닭가슴살은 물에 소금을 약간 넣고 삶아 식힌 뒤 먹기 좋게 손으로 찢어준다. 4 참기름, 간장, 맛술, 폰즈소스를 잘 섞어 소스를 만든다. 5 큰 볼에 소면, 오이, 당근, 무순, 닭가슴살을 담고 소스로 버무려 담아 낸다. 따라하기 소면을 헹굴 때는 가볍게 조금씩 주물러주어야 쫄깃하고 탱탱한 면발이 된다. 닭가슴살 삶는 물에 소금을 약간 넣으면 밑간이 되어 식어도 덜 뻑뻑하다.  |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 반찬으로도 간식으로 좋은 두부고구마볼 | 조회: 12782 |
| 고구마(대) 1개, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 청피망 1개, 베이컨(짧은것으로) 4장 고구마는 삶아 덩어리 없이 으깨어 줍니다. ... | ||
| [ 하늘 | 2011-01-23 ] | ||
 | 간단하고 맛나는 고구마길거리토스트 | 조회: 12908 |
| 계란 1개, 고구마 1개(중), 게맛살 2개, 슬라이스치즈 2장, 양파 1/2개(소), 청피망 1/3개 게맛살은 잘게 뜯어 줍니다. 양파, 청피... | ||
| [ 아라 | 2011-01-23 ] | ||
 | 한그릇도시락~~ 방학 때 이용해 보세요 ^^* | 조회: 13017 |
| 방학이면 아이들 밥때문에 어디 외출하기도 그리 쉽지않지요? 엄마가 외출할 때 싸 놓고 나갈 수 있는 간단도시락 소개합니다 ~~ ♬ 꼭 아이들이 아니더 라도~~~... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-01-21 ] | ||
 | 든든한 색계란말이도시락과 색계란말이김밥 도시락 | 조회: 13082 |
| 삼색계란말이 계란 4개, 게맛살 3개, 당근 4cm길이로 한토막, 시금치 70g 시금치는 끓는물에 살짝 데친 후, 물을 꼭 짠 다음 소금... | ||
| [ 스위트 | 2011-01-19 ] | ||
 | 아빠가 만든 딸의 도시락 - 삼색주먹밥 도시락 | 조회: 13169 |
| 삼색주먹밥도시락 3일 전에 딸아이가 수련회를 다녀왔는데요. 수련회 가는날 도시락이 필요하다고 해서 칼스버그가 직접 만들었습니다. 딸 아이는 중 1학년인데 멀미를 잘하는 ... | ||
| [ 루베트 | 2011-01-13 ] | ||
 | 도시락 한 번 싸볼까요~~ | 조회: 13003 |
| 굿모닝~~~좋은 하루 시작하셨지요~~ 비가올려는지 시애틀 하늘은 찌뿌둥한게~~영~~~아니올시다 인데요~~ 허나~~기분 좋은 하루~~날씨때문에 우울해 할순 없으니~~ ... | ||
| [ 레이첼 | 2011-01-12 ] | ||
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
