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나들이 요리
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맛좋고 쓸모있는 웰 메이드 버거 레시피 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1McA%3D%3D&page=160
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| About Homemade Burger 버거는 피크닉 도시락, 든든한 브런치로 좋은 메뉴. 여기, 참 맛좋고 쓸모있는 웰 메이드 버거 레시피가 있다.  씨 머스터드 어니언 버거 재료 햄버거용 빵 1개, 올리브유 약간, 양파 ¼개, 토마토 슬라이스 2장, 체더치즈 1개 쇠고기 패티 다진 쇠고기 10큰술, 다진 양파 1큰술, 빵가루 2큰술, 달걀노른자 1개, 소금·후춧가루 약간씩 드레싱 씨 머스터드·머스터드 2작은술, 마요네즈 1작은술, 꿀 약간 1 볼에 다진 쇠고기와 양파, 빵가루, 소금, 후춧가루, 달걀노른자를 넣고 2분정도 치댄 뒤, 빵보다 1㎝ 크게 패티를 만든다. 2 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 패티를 약한 불에서 앞뒤로 속까지 익도록 굽는다. 4 양파는 채 썰어 달군 팬에 올리브유를 두르고 갈색이 나도록 볶아준다. 5 토마토는 두께 1㎝로 썬다. 6 햄버거 빵 아랫면에 씨 머스터드를 바르고 패티, 치즈, 볶은 양파, 토마토 순으로 얹고 햄버거 빵 윗면에 마요네즈를 발라 덮는다.  포테이토 크랩 버거 재료 햄버거 빵 1개, 크래미 3개, 오이·양파 ⅛개씩, 마요네즈·소금·후춧가루·올리브유 약간씩 포테이토 패티 감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩 와사비 드레싱 와사비 1작은술, 마요네즈 2큰술, 간장 1작은술 1 감자는 껍질을 벗기고 4등분한 뒤 소금을 넣고 삶는다. 2 다 익은 감자는 굵직하게 으깬 뒤 빵 크기에 맞게 패티를 만들어 오일을 두른팬에 노릇하게 굽는다. 3 크랩은 잘게 찢고, 오이와 양파는 가늘게 채 썰어 소금, 후춧가루로 간을 하고 마요네즈에 버무린다. 4 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다. 5 햄버거 빵을 놓고 포테이토 패티를 올린 후 드레싱을 뿌리고 크랩 소를 올린 후 빵 윗면에 마요네즈를 발라 덮는다.  데리야끼 새싹 버거 샌드위치 재료 햄버거 빵 1개, 새싹채소 10g, 마요네즈·올리브유 약간씩 모둠고기 패티 다진 쇠고기·다진 돼지고기 5큰술씩, 다진 양파 1큰술, 달걀노른자 1개, 밀가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간 데리야끼 드레싱 데리야끼 소스·마요네즈 2작은술씩, 검은깨 약간 1 널찍한 볼에 다진 쇠고기와 돼지고기, 다진 양파, 소금, 후춧가루를 넣고 섞은 뒤 달걀노른자와 밀가루를 넣고 2분정도 치댄다. 2 고기패티 반죽을 빵의 지름보다 1㎝정도 크게 패티를 만든다. 3 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다. 4 달군 팬에 올리브유를 두르고 패티를 약한 불에서 앞뒤로 속까지 익도록 굽는다. 5 반으로 자른 샌드위치 빵에 패티를 얹고 드레싱을 뿌린 뒤, 새싹채소를 얹고 햄버거 빵윗면에 놓는디 |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 제주댁의 매콤한 머위고추장쌈밥♪ | 조회: 10469 |
| 정말이지 오랫만에.. 날씨도 화창하고.. 시부모님과 소풍을 가기로 했어요^^ 요새 한창 시작인 고사리도 뜯고, 봄내음새 가득.. 유채꽃 향기도 맡으려구요^^ 남편을 통해 어머... | ||
| [ 헤루에 | 2010-04-23 ] | ||
 | 잃어버린 입맛을 되찾고싶다면 쌈밥을 준비하세요 | 조회: 11838 |
| 잃어버린 봄철입맛 찾.아.주.는 모여라~ 쌈밥! 쌈밥도시락! 이웃님들은 쌈밥 좋아하시나효? 보통 삼겹살 먹을때 상추쌈 싸 먹잖아요~ 호박은 다시마쌈밥 / 배추쌈밥 ... | ||
| [ 솜사탕 | 2010-04-23 ] | ||
 | 주말 봄 소풍/나들이/점심으로 딱입니다 | 조회: 13161 |
| 계란김밥^^만들게 된 사연..... 일요일 아침... 늦잠을 자고 일어났는데... 신랑에서 아침에 뭐 먹을까? 하고 물었더니 김밥~ 음.. 재료가 없는데 사러 가기는... | ||
| [ 초록나무 | 2010-04-22 ] | ||
 | 봄현장학습도시락 | 조회: 12007 |
| 울꼬맹이녀석들... 현장학습 스케줄 나오면서... 맛있...게... 이쁘...게... 푸짐하...게... 다양하...게... 를 반복하며 날 세뇌시킨다. 그래 까이꺼~ 해... | ||
| [ 다크엔젤 | 2010-04-22 ] | ||
 | 베트남식 튀김 만두 짜조(Cha Gio) 따라잡기 | 조회: 15496 |
| 샬롬~!! 월남쌈에 주로 이용하는 라이스 페이퍼에 속재료를 넣어 기름에 바삭하게 튀겨먹는 튀김만두 같은 베트남식 춘권인 짜조(cha gio)를 만들어 봤습니다..... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2010-04-21 ] | ||
 | 건어물 반찬으로 만든 나들이도시락 | 조회: 18879 |
| 날씨좋은 주말, 일이 많은 애들아빠는 사무실로, 딸아이가 미열이 있는 관계로 아들아이와 딸아이 셋이서 집에서 뒹굴거리면서 보냈네요. 정말 한일도 없이 일요일이 다가고 나... | ||
| [ 화이트 | 2010-04-19 ] | ||
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