나들이 요리

야외용 도시락

글쓴이: 바이올린 | 날짜: 2009-02-25

양배추 쌈밥

양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루약간), 미나리 10줄기(참기름, 소금 약간씩), 쌈장

| RECIPE |

1 양배추는 잎이 부서지지 않게 잘 떼어 김이 오른 찜통에서 8분정도 쪄 준 다음, 줄기 부분을 칼로 저며 준다.
2 다진 소고기는 위의 분량의 양념에 20분 정도 재워 둔 다음, 팬에서 볶아 참기름과 소금으로 밑간을 한 밥에 섞어 주먹밥을 만든다.

3 양배추잎을 반으로 잘라 쌈장을 얹고, 주먹밥을 올린 후 양옆을 접어 돌돌 말아 준다.
4 마무리로 참기름과 소금으로 살짝 밑간을 한 미나리로 십자 묶음을 한다.

유부 초밥말이

초밥용 유부 10장, 무순 30g, 단무지 2쪽, 우엉2쪽, 미나리 10줄기(참기름, 소금약간), 밥 한 공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1큰술)

| RECIPE |

1 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣어 부채질을 해 가면 빨리 식혀 준다. 단무지와 우엉은3cm 길이로 잘라 주고, 무순도 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준다. 미나리는 살짝 데쳐 참기름과 소금으로 약하게 밑간을 해 준다.

2 삼각형의 유부를 잘라 펼친 다음 밥과 준비한 야채를 올려 말아 준다. 마무리는 미나리로 예쁘게 묶어 준다.

총 게시글 1,476개



	2011.06.07 도시락 반찬	조회: 3951

	오늘의 도시락 반찬 불고기 맛 참치, 감자조림, 묵은김치 오늘 따라쟁이 반찬은??? 불고기 맛 참치 http://board.miznet.daum.net/gaia...

	[ 하레 \| 2011-06-07 ]



	웃음이 나는 아이 도시락-(호빵맨 도시락)	조회: 3903

	안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 새로운 한주~.. 어제는 공휴일로 인해.. 화요일 아침이네요.. 월요일로 착각해서.. 아침에 준혁이 유치원 준비물을 잘못 ...

	[ 블랙로즈 \| 2011-06-07 ]



	2011.06.03 도시락 반찬	조회: 4000

	오늘 도시락 반찬입니다 닭날개 조림, 오징어채, 브로콜리, 김치 오늘의 따라쟁이 요리는??? ㅋ 바로 닭날개 조림입니당당당~~~ http://board.mi...

	[ 화이트 \| 2011-06-03 ]



	카레유부초밥-입맛도 건강도 OK 도시락..	조회: 3950

	요즘 아이들 현장학습 가는 계절이라 도시락 싸는 분들이 많으실거에요~ 유용하게 활용할수 있는 도시락인데요.. 유부초밥 많이들 준비하실텐데.. 맛있고 건강에도 더 좋은 카레...

	[ 루베트 \| 2011-06-03 ]



	마늘 소스 감자 샐러드 만드는법	조회: 5091

	마늘 소스 감자 샐러드 만드는법 재료 감자 大 2개, 파슬리 약간[소스]마늘 2개, 올리브유 1스푼, 마요네즈 1스푼, 소금·후추...

	[ 츠키 \| 2011-06-03 ]



	돼지호박 엔초비 바통케잌	조회: 3982



	[ 츠키나 \| 2011-06-01 ]