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나들이 요리
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야외용 도시락 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB9Icw%3D%3D&page=71
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 양배추 쌈밥
양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루약간), 미나리 10줄기(참기름, 소금 약간씩), 쌈장 | RECIPE | 1 양배추는 잎이 부서지지 않게 잘 떼어 김이 오른 찜통에서 8분정도 쪄 준 다음, 줄기 부분을 칼로 저며 준다. 2 다진 소고기는 위의 분량의 양념에 20분 정도 재워 둔 다음, 팬에서 볶아 참기름과 소금으로 밑간을 한 밥에 섞어 주먹밥을 만든다. 3 양배추잎을 반으로 잘라 쌈장을 얹고, 주먹밥을 올린 후 양옆을 접어 돌돌 말아 준다. 4 마무리로 참기름과 소금으로 살짝 밑간을 한 미나리로 십자 묶음을 한다. 유부 초밥말이 초밥용 유부 10장, 무순 30g, 단무지 2쪽, 우엉2쪽, 미나리 10줄기(참기름, 소금약간), 밥 한 공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1큰술) | RECIPE | 1 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣어 부채질을 해 가면 빨리 식혀 준다. 단무지와 우엉은3cm 길이로 잘라 주고, 무순도 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준다. 미나리는 살짝 데쳐 참기름과 소금으로 약하게 밑간을 해 준다. 2 삼각형의 유부를 잘라 펼친 다음 밥과 준비한 야채를 올려 말아 준다. 마무리는 미나리로 예쁘게 묶어 준다. |
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| 과일젤리 재료 젤로가루 200g, 물 100ml, 키위 2개, 딸기 10개, 파인애플 링 3개 만들기 1 물을 따뜻하게 데워 젤로가루와 고루 섞는다. 2 키위는 깨끗이 씻어 ... | ||
| [ 아카시아 | 2013-01-16 ] | ||
 | 고추장떡볶이 + 데친 브로콜리 | 조회: 8064 |
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| [ 별님 | 2013-01-15 ] | ||
 | 크로켓 + 데친 두부와 치커리 | 조회: 7766 |
| 크로켓 + 데친 두부와 치커리 크로켓샐러드 크로켓 재료 감자 2개, 양파 1/3개, 당근 1/2개, 피망 1/4개, 녹말가루 2큰술, 빵가루 1/2컵, 밀가... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-01-15 ] | ||
 | 김치칼국수 + 연두부 | 조회: 4556 |
| 김치칼국수 + 연두부 연두부 김치칼국수 김치칼국수 재료 칼국수 면 200g, 배추김치 100g, 대파 1대, 멸치 국물 5컵, 김치 국물 1컵, 다진 마늘... | ||
| [ 구사일생 | 2013-01-15 ] | ||
 | 고추장비빔국수 + 쇠고기볶음 | 조회: 4339 |
| 고추장비빔국수 + 쇠고기볶음 쇠고기 고명 고추장비빔국수 고추장비빔국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 소금 약간, 고추장 양념장(고추장 3큰술, 다진 ... | ||
| [ 베일 | 2013-01-15 ] | ||
 | 조기찜 + 구운 마늘칩 | 조회: 4192 |
| 조기찜 + 구운 마늘칩 구운 마늘 올린 조기찜 조기찜 재료 조기 3마리, 쌀뜨물 2컵, 양념장(간장 2큰술, 청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 1작은술) 만... | ||
| [ 비올레트 | 2013-01-15 ] | ||
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