테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 303882  
선생님 도시락싸기조회 270249  
아이들의 봄소풍 도시...조회 261652  
소풍가는 아이와 선생...조회 261350  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 232447  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 230273  
가을 단풍 나들이 도...조회 229418  
이삭 토스트 만들기조회 229372  
아들 수학여행 도시락...조회 221653  
도시락반찬 레시피조회 187296  

이전글 다음글 목록 

게살햄버거

글쓴이: 민들레  |  날짜: 2009-02-26 조회: 34021
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB9IeQ%3D%3D&page=105   복사

아이들이 좋아하는 간식 중의 하나가 햄버거예요. 케첩 대신 머스터드 소스를 곁들이면 햄버거가 식어도 느끼하지 않지요.
햄버거 패티는 새우, 게살, 고기 등의 다양한 재료 중에서 아이가 좋아하는 것으로 골라 만들면 돼요.


게살햄버거

이렇게 만드세요



1. 햄버거 빵은 반 갈라 마요네즈를 바른다. 마요네즈는 샌드위치 소의 물기가 빵에 스며드는 것을 막는다.


2. 양상추는 씻어 물기를 닦고, 오이피클도 물기를 닦아 길이로 얇게 썬다. 양파는 링 모양을 살려 저며서 물에 담갔다가 건져 물기를 닦는다. 토마토는 약간 도톰하게 동그란 모양으로 썬다.


게살햄버거
3. 냉동 게살 자연 해동시키기
냉동 게살은 백화점이나 대형 마트에서 살 수 있다. 이것은 실온에서 자연 해동해야 쫄깃한 맛이 살아난다.


게살햄버거
4. 빵가루 듬뿍 묻혀 바삭한 맛내기
게살에 양념을 넣고 버무려 동그랗게 모양을 만든 다음 빵가루를 듬뿍 뿌려 옷을 입히면 빵가루가 수분을 흡수해 시간이 지나도 바삭한 맛을 유지할 수 있다.



5. 달군 팬에 식용유를 두르고 햄버거 패티를 앞뒤로 뒤집어가며 충분히 굽는다.


6. ①의 빵에 양상추를 깔고 구운 햄버거 패티를 올린 다음 피클, 양파, 토마토를 얹고 머스터드 소스를 듬뿍 뿌린다. 완성된 햄버거를 일회용 접시에 놓고 비닐랩이나 쿠킹포일로 싼다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
깨범벅 새우토스트깨범벅 새우토스트조회: 4269
재료 (2인 기준) 중새우 10마리(소주 1큰술, 소금1/8티스푼), 밀가루·계란흰자 1큰술 반, 식빵 4조각, 검은깨·통깨 반 컵씩, 계란 노른자·버터 약간 소스 - ...
[ 스위티 | 2011-08-15 ]
김밥은 참치김밥이 최고?!!김밥은 참치김밥이 최고?!!조회: 4271
가을이 되면서부턴 신종플루 덕분(?)에 아이들 소풍이 취소되어 예년에 비해 김밥 싸는 일이 반이상 줄어들었네요. 평소에도 워낙 홈메이드 김밥을 좋아하는 낭군의 요청으로 종종 ...
[ 블랙로즈 | 2011-08-15 ]
밥길거리샌드위치 도시락밥길거리샌드위치 도시락조회: 4284
슬라이스햄 1장, 계란 1개, 슬라이스치즈 1장, 당근, 청피망, 양파 1/2, 양배추 양파, 양배추, 청피망, 당근은 채썰어 준비해 줍니다. ...
[ 하얀건담 | 2011-08-11 ]
예쁜 유부말이 도시락만들기예쁜 유부말이 도시락만들기조회: 4316
▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^ 재료는 김밥용 단무지와 우엉조림을 시판제품으로 사용했어요 취향에 따라 속 재료는 변경하셔도 좋...
[ 민들레 | 2011-08-08 ]
추억이 그리워 질땐 양은 냄비 도시락 어때요~~?  10추억이 그리워 질땐 양은 냄비 도시락 어때요~...조회: 4275
짜자잔~~~ 오늘의 요리는 추억의 양은 냄비 도시락이랍니다~~ 사실 양은 도시락을 무쟈게 갖고 싶은데 구할 길을 없고~~ 그렇다고 그냥 포기하고 살 그린이도 아닌...
[ 물방울 | 2011-08-08 ]
세상에서 젤 맛있는 김밥^^세상에서 젤 맛있는 김밥^^조회: 4292
오늘은 엄마도 보고싶고 해서 모처럼 어릴적 쭈~욱 먹어오던 저희 엄마표 김밥을 싸봤어요^^ 재료 단무지,유부,부추,당근,계란1개 유부양념 간장,맛술,설탕,물엿,후추...
[ 벤자민 | 2011-08-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기