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나들이 요리
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누구나 좋아하는 새우튀김 요리 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBBL&page=232
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주재료: 새우(중하) 15마리, 누룽지 4개, 달걀흰자 1/2개 분량, 녹말물 (녹말1큰술, 물 2큰술) 식용유 3컵, 녹말 적당량 부재료: 설탕 4큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1/2개, 생크림 1큰술, 물1/2컵, 녹말물 1작은술 만드는 방법: 1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 등에 칼집을 넣은후 씻어서 물기를 닦아준다. 2. 달걀흰자에 녹말물을 썩은 다음 새우를 넣고 녹말을 입힌다. 3. 2번을 170C온도의 식용유에 튀긴다. 새우의 몸이 구부러져 꼬리와 머리가 붙으면 익은 것이다. 4. 팬에 소스를 만들 재료 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 생크림을 넣고 잘 섞어가며 끓인다. 만약 너무 묽으면 녹말물을 약간 넣어준다. 5. 팬에 식용유 온도를 180C 누룽지를 튀겨낸다. 누룽지가 부풀면서 떠오르면 익은 것이므로 건져낸다. 6. 팬에 튀긴새우와 준비한 마요네즈 소스를 넣고 잘 버무린다. 7. 누룽지를 접시에 담고, 버무린 새우를 담는다. 그릇에 담은 후 버무려도 된다. |
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 | 떡갈비 샌드위치 | 조회: 12336 |
| 재료 분량 2인분 주재료 식빵 4장, 쇠고기 200g 부재료 양상추 4잎, 토마토 1개, 피클 4개, 슬라이스치즈 4장 양념 버터 ... | ||
| [ 앨리스 | 2008-11-20 ] | ||
 | 아이들이 좋아하는 간식, 새우튀김미니버거 | 조회: 14250 |
| 오늘은 간식으로도 아주 좋고,나들이 도시락으로도 좋은 새우튀김미니버거를 만들어 보았어요.재료 준비를 하여 놓앗다가 아이들과 함게 만들어도 좋은 새우버거랍니다.참고하시어 즐거운... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2008-11-19 ] | ||
 | 간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 | 조회: 15827 |
| ◈ 간단한 도시락*간식으로 짱! 호밀빵 참치버거 ◈ [재료- 지름 8센치정도크기의 참치버거 패티 10개이상] 참치 통조림 1캔( 그램), 다진김치 3분의2컵, 감자 5... | ||
| [ 하레 | 2008-11-18 ] | ||
 | 나들이 도시락~베이컨 말이 주먹밥 | 조회: 18442 |
| 소풍갈때 싸가면 좋은 베이컨 말이 주먹밥을 소개해 드릴께요^^ 이번에 날씨도 시원해 져서 소풍갈때 싸갔던 건데 아주~맛있었어요~ㅎ 재료 : 파프리카(노랑,빨강)반개씩,... | ||
| [ 고추장소녀 | 2008-11-17 ] | ||
 | 나들이 간식으로 만점!! 꽃깁밥.야채모듬 튀김... | 조회: 20327 |
| 여러가지 김밥 만들기 재료와 방법을 소개합니다.치즈.우엉.단무지.당근.오이.햄.맛살을 썰어올리브유를 조금 두른 후라이팬이 달구어 지면위의 것들을 올려 물기를 제거하며 살짝만 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-11-17 ] | ||
 | 현미삼각주먹밥 | 조회: 21389 |
| 준비할 재료현미찹쌀밥 2공기, 다진 김치 4큰술, 참기름·설탕·후춧가루 약간씩, 김 1장, 들기름·간장 적당량씩 만드는 방법1 다진 김치는 물기를 꼭 짠 뒤 참기름, 설... | ||
| [ 들바람 | 2008-11-15 ] | ||
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