|
|
골라먹는맛, 영양 도시락 |
글쓴이: 루베트 | 날짜: 2009-03-23 |
조회: 7873 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBFNdQ%3D%3D&page=66
|
요리재료
멸치,밥새우 1컵씩,밥 2공기,다진 김치 150g,양파 1/4개, 통깨1큰술,참치 한캔...150g
새우,멸치 주먹밥.
멸치 중에서 제일 작은 멸치 1컵 을 준비했어요.
멸치에 섞여있는 아주 작은 오징어? 문어?
뭐 그런 잡다한 것들을 골라내준후.....
기름없이 마른팬에 까슬하게 볶아줍니다.
그리고...
커터기에 갈아 비닐팩에 담아줍니다.
밥새우 1컵을 준비해줍니다.
그리고...
기름없이 마른팬에 까슬하게 볶아줍니다.
그리고...
커터기에 갈아 비닐팩에 담아줍니다.
참치캔 150g 한캔 을
체에 담고 손으로 최대한 꼭 짜 기름을 없애줍니다.
김치를 다져 김칫국물을 대충 짜주세요....150g.
김치는 참치보다 많은게 전 느끼하지 않고 맛있더라구요.
양파 1/4개를 다져줍니다.
팬에 기름없이 다진 김치와 양파를 볶아 수분을 없애줍니다.
큰 그릇에
고슬하게 지은 밥 2공기,
참치,볶아둔 김치,양파,통깨 1큰술
을 넣고 주걱의 날을 세워 고루 잘 섞어줍니다.
그리고...
한큰술씩 손에 쥐고 꼭꼭 눌려 둥글게 뭉쳐줍니다.
둥글게 뭉친 밥은 새우,멸치 가루에 살짝이 굴려 묻혀줍니다.
남은 멸치,새우 가루는 천연 조미료로
국,찌개에 넣어 사용하세요.
|
| | | 튀긴 매운 어묵 햄말이 | 조회: 3930 | | 튀긴 매운 어묵 햄말이 재료흰살 생선살 150g, 밀가루 4큰술, 찹쌀가루·다진 양파·매운 청양 고추 1큰술, 녹말가루·올리브유 1작은술, 다진 당근 2큰술, 후춧가루... | | [ 포라 | 2013-02-19 ] | | | | | 숙주넣은 참소라 고추볶음 | 조회: 3929 | | 숙주넣은 참소라 고추볶음재료숙주 100g, 참소라 250g, 청양고추·마른 홍고추 1개, 다진 생강 약간, 청주·들기름·다진 마늘 1작은술, 송송 썬 실파 1큰술, 소금... | | [ 텐시 | 2013-02-19 ] | | | | | 청양고추 넣은 햄 메밀적 | 조회: 3920 | | 청양고추 넣은 햄 메밀적 재료청양고추 2개, 홍고추 1개, 실파 3대, 햄 100g, 메밀가루 1컵, 다시마 우린 물·소금 약간 이렇게 만드세요!1 청양고추와 홍고추는 씨째... | | [ 비애 | 2013-02-19 ] | | | | | 버섯 맑은 매운탕 | 조회: 3914 | | 버섯 맑은 매운탕 재료느타리버섯 150g, 표고버섯·솎음배추 3장, 쑥갓 20g, 청양고추 2개, 멸치 우린 물 4컵, 소금 ·후춧가루 약간씩, 다진 파·맛술 1큰술, ... | | [ 비애 | 2013-02-19 ] | | | | | 메밀국수 장어 김밥 | 조회: 5402 | | 메밀국수 장어 김밥 ※ 2줄 분량입니다. 재료 ∥ 메밀국수 400g, 장어 1마리, 상추 4장, 무순 ½팩, 김 2장장어 양념 ∥ 간장·청주 3큰술씩... | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-12 ] | | | | | 삼색 김밥 | 조회: 4582 | | 삼색 김밥 ※ 2줄 분량입니다.재료 ∥ 밥 2공기, 오이 ⅓개, 날치알·생선 소보로 2큰술씩, 김 4장조미료 ∥ 분말 식초(초밥용) 2큰술, 소금... | | [ 초록나무 | 2013-02-12 ] | | | |
|
|