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나들이 요리
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순대볶음 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBhIeBQ%3D&page=62
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< 순대볶음 요리 재료 >
순대 500g 부재료 양배추 90g, 깻잎(큰 깻잎) 25g, 양파 80g, 가래떡 76g, 대파 35g, 단호박 74g, 들깻가루 28g, 들기름 28ml, 깨(깨 약간), 고추장 35g, 간장 15ml, 맛술 15ml, 참치액젓 7ml, 고춧가루 12g
※ 양념 (고추장35g, 간장15ml, 맛술15ml, 참치액젓7ml, 고춧가루12g)
01. 고추장, 간장, 맛술, 참치액젓, 고춧가루를 섞어서 양념장을 만들어 준다. (고추장의 분량은 계량스푼을 깎아서 잰다.)
(가래떡은 미리 충분히 불려서 빠르게 조리할 수 있도록 한다.)
(순대는 너무 오래 볶으면 속이 터져서 지저분해지므로 빠르게 조리하는 것이 좋다.)
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 | 무날치알 새싹쌈 | 조회: 3927 |
| 무날치알 새싹쌈 재료 무 200g, 날치알 5큰술, 새싹채소 100g, 미나리·소금 약간씩, 레몬즙 적당량, 단촛물(식초·물 2큰술씩, 설탕 1큰술, 소금 1작은술), 겨... | ||
| [ 크티 | 2013-03-06 ] | ||
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| 닭고기데리야키구이와 양배추초절임 재료 닭가슴살 4쪽, 양배추 잎(12×6cm) 20장, 식용유 적당량, 초절임물(식초 6큰술, 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 물 1컵), 데리... | ||
| [ 아델리 | 2013-03-06 ] | ||
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