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나들이 요리
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살사소스 바게트빵 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBhLcw%3D%3D&page=167
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 재료 : 바게트(없으시면 식빵으로 해도 맛나요~), 버터 혹은 마가린, 다진 마늘, 파슬리 가루, 살사소스 ※ 저는 Whole food market에서 파는 살사를 잘 사다 먹거든요.. 후레쉬하고 맛이 좋답니다~ 1. 2. 바게트를 준비해주세요. 그리곤 적당한 두께로 썰어주세요. 3. 버터를 빵위에 바르시구요, 다진 마늘도 얇게 펴서 발라주시구요. 4. 그위에 파슬리 가루를 송송 뿌려주세요. ※ 여기에 치즈맛을 곁들이시고 싶으시다면.. 치즈가루를 뿌리셔도 아주 맛나겠지요~ 또.. 모짜렐라 치즈를 얹어서 살사를 얹은후 구워도 아주 만난 빵이되구요~ 5. 그리곤 오븐에 넣어서 구워주면~ 6. 순식간에 맛있는 마늘빵이 완성되었어요~ 너무 간단하죠?! 마늘빵만 먹어도 너무 맛있지만, 살사소스를 얹어서 드셔보세요~ 훨씬 맛있답니다~.. ※ 마늘은 시간있으실때.. 푸드프로세서에 미리 갈아놓으시고, 그릇에 그릇에 담아서 칼로 케익자르듯이 미리 조각을 내두세요. 그리곤 냉동칸에 얼렸다가 한조각씩 꺼내서 냉장칸에 넣고 쓰시면 더 좋지만요..ㅋㅋ.. 저는 가끔 꾀가 나서 이렇게 다진 마늘을 사다가 쓰기도 한답니다..ㅎㅎ.. |
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 | 울 강씨 아저씨 도시락... | 조회: 14323 |
| 울 강씨 아저씨 도시락... 어젯밤~~~~울 강지민... 뭔가 불편 했나보다 ..새벽까지 잠을 설치는 통에 엄마 아빠 진을 있는대로 다 빼 놓고.. 간신히 잠이 ... | ||
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| 흑미전복죽 진시황제가 불로장생을 기원하며 먹었다고 하는 전복은 쫄깃한 질감이 매력적이면서 은은한 해초의 향을 지니고 있습니다. 어패류중에서 영양이 풍부하고 맛이 좋아 ... | ||
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 | 수제어묵으로 ♡ 어묵 버거 | 조회: 16916 |
| 밖에는 눈이 소복소복 내리고 있어요 눈은 내릴땐 새 하얗고 이쁘지만..... 땅에 내려오면 사람들 발에 밟히고.. 치여서 검게 변하지요... 그런걸 보면 하루하루 살아가는... | ||
| [ 스위트 | 2010-02-17 ] | ||
 | 북어찜~~명절음식 남은 재료 활용하기 | 조회: 11051 |
| 명절 때 추도식 상차림에 놓았던 북어포로 북어찜을 만들었답니다 차례상은 아니지만 조촐한 상차림을 하고 예배를 드리기에 (어머님의 바램으로...) 북어포가 그대로 남아있어... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2010-02-16 ] | ||
 | 대게 도시락 | 조회: 9710 |
| **대게 도시락 *영덕에 계시는 지인이 보내신 대게...우리 가족만 먹기에는 너무 많아 두어곳 나누어 드려도 많이 남아 요리를 만들어 보았습... | ||
| [ 비애 | 2010-02-15 ] | ||
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