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나들이 요리
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딸기소스와 찰떡 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBhMdRA%3D&page=59
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딸기소스와 찰떡 찰떡 4쪽, 딸기 10개, 올리고당 1큰술, 레몬즙 1작은술 1_딸기는 으깬 뒤 냄비에 올리고당, 레몬즙과 함께 넣고 졸인다. 2_걸쭉하게 졸인 딸기소스에 찰떡을 찍어 먹는다.
따뜻한 밥 1공기, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 슬라이스 햄 5장, 달걀 1개, 밀가루·빵가루·소금 약간씩 1_양파, 당근, 슬라이스 햄은 잘게 다진다. 2_달군 팬에 양파와 당근을 볶다가 햄과 밥을 넣고 잘 볶는다. 3_2의 볶음밥을 먹기 좋은 크기의 핫도그 모양으로 만든다. 4_3에 밀가루를 묻히고 달걀물을 입힌 뒤 빵가루를 묻힌다. 5_170℃ 기름에 4를 넣고 노릇노릇하게 튀긴다. < 저작권자ⓒ중앙m & b 여성중앙. 무단전재-재배포금지 > |
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| 훈제 연어 샌드위치짓궂은 봄 날씨엔 생각나는 샌드위치가 있다. 자주 가던 스위디시 커피숍 에서 먹던, 사워(sour)크림이 듬뿍 발린 연어 샌드위치. 이 샌드위치의 포인트는... | ||
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| 윌리스 이탤리언 히어로 샌드위치은근히 노동집약적(?) 인 페인팅 작업을 하다 보면 헛배만 부르는 가벼운 음식보다 한참이나 배를 든든하게 채워줄 무언가 필요하다. 내 단골집은... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-05-06 ] | ||
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