|
|
미니햄버거 |
| 글쓴이: 미레아 | 날짜: 2011-11-03 |
조회: 3937 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBlPdxo%3D&page=72
|
| 미니햄버거 |
|
|
먹기 편한 미니햄버거! 나들이 메뉴로 손색없겠죠? |
| |
 |
|
239kcal | 60분 | 보통 |
|
|
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
모닝빵 8개, 쇠고기(우둔) 100g, 돼지고기(안심) 50g, 양파 1/8개, 샐러리 1/8대, 계란노른자 1/2개, 빵가루 1큰술, 밀가루 1큰술, 소금 약간 |
부재료 |
베이컨 8장, 피클 약간, 토마토 2개, 양파 1개, 파프리카 2개 |
양 념 |
후춧가루 약간, 건포도 4큰술, 마요네즈 1/2컵, 레몬즙 1작은술, 머스터드 1작은술 |
|
|
|
요리하기 |
|
1. 양파와 샐러리는 곱게 다져 기름 두른 프라이팬에 볶는다. |
|
2. 다진 쇠고기와 돼지고기에 ①과 계란노른자, 빵가루, 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 윤기가 날 때까지 치대어 빵 크기에 맞춰 동글납작하게 빚고 180℃ 오븐에서 20분간 구워낸다. |
|
3. 베이컨은 너무 바삭하지 않게 굽고, 토마토와 양파, 파프리카, 피클은 슬라이스해 준비한다. |
|
4. 분량의 양념 재료를 넣고 믹서에 갈아 건포도 소스를 만든다. |
|
5. 모닝빵을 반 갈라 건포도소스를 발라준 후 ②의 패티와 ③의 베이컨, 야채를 올려 마무리한다. |
|
|
| |
| |  | 채소볶음밥 + 달걀스크램블 | 조회: 3933 | | | 채소볶음밥 + 달걀스크램블 스크램블 채소볶음밥 채소볶음밥 재료 밥 3공기, 양파·피망 1/2개씩, 당근·애호박 1/4개씩, 간장 1큰술, 소금 약간, 포... | | | [ 사랑 | 2013-01-15 ] | | | |  | 오렌지소스 올린 메로브로콜리샐러드 | 조회: 3937 | | | 오렌지소스 올린 메로브로콜리샐러드재료 메로 600g, 브로콜리 300g, 레몬즙 2큰술, 소금·흰 후춧가루·녹말가루 약간씩, 식용유 적당량, 오렌지소스(오렌지 2개, 양파... | | | [ 텐시 | 2013-01-15 ] | | | |  | 태국식 해물샐러드 | 조회: 3936 | | | 태국식 해물샐러드재료 대하 10마리, 관자 6개, 멜론 1/2통, 샐러드 야채(양상추·양송이버섯·민트잎·고수 약간씩), 해물구이 양념(코코넛가루 3큰술, 홍청양고추 2개... | | | [ 스텔라걸스 | 2013-01-15 ] | | | |  | 핫도그 | 조회: 7017 | | | 만드는 법을 아시는 분도 많으시겠지만 혹시 모르시는 분을 위해서 올려봤네요.^^ ... | | | [ 바람 | 2012-04-19 ] | | | |  | 크레페 | 조회: 5376 | | | 2인분 기준 주재료 밀가루(강력분) 50g, 우유 100ml, 버터 20g, 달걀 100g 부재료 설탕 4g, 소금, 키위 300g, 딸기 120g, 귤(귤통조림... | | | [ 스마일걸 | 2012-04-19 ] | | | |  | 순대볶음 | 조회: 6681 | | | 순대볶음 요리 재료 순대 500g 부재료 양배추 90g, 깻잎(큰 깻잎) 25g, 양파 80g, 가래떡 76g, 대파 35g, 단호박 74g, 들깻가루 28g, 들기름... | | | [ 하늘 | 2012-03-20 ] | | | |
|
|
나들이 요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
