|
|
김치칼국수 + 연두부 |
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2013-01-15 |
조회: 4249 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBpHdhE%3D&page=57
|
김치칼국수 + 연두부 연두부 김치칼국수
김치칼국수
재료 칼국수 면 200g, 배추김치 100g, 대파 1대, 멸치 국물 5컵, 김치 국물 1컵, 다진 마늘·국간장 1작은술씩
만들기 1 배추김치는 국물을 꼭 짠 뒤 잘게 송송 썰고 대파는 굵게 채썬다. 2 김치 국물과 멸치 국물을 냄비에 넣고 끓으면 배추김치, 다진 마늘, 국간장을 넣는다. 3 칼국수면은 여분의 밀가루를 털어내 준비한 뒤 ②가 끓으면 면이 달라붙지 않도록 펴 넣는다. 4 칼국수 면이 투명해지면 채썬 대파를 넣는다.
연두부
재료 연두부 100g 만들기 1 연두부는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 완성된 김치칼국수에 ①을 숟가락으로 떠 넣고 한소끔 끓으면 그릇에 담아 낸다.
|
| | | 터키 스타일 고등어샌드위치 | 조회: 3998 | | 터키 스타일 고등어샌드위치재료간고등어 1마리, 양파·바게트 10cm 2개, 레몬 1/2개, 로메인상추 4장, 마요네즈 2큰술, 화이트와인·후춧가루 약간씩만들기1 간고등어는... | | [ 구사일생 | 2013-05-17 ] | | | | | 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 | 조회: 3902 | | 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 재료선 드라이 토마토 3큰술, 호두 3알, 브리치즈 1/2개, 겨자 잎 2장, 마요네즈 1과 1/2큰술, 잉글리시 머핀 2개만들기1 호두는 잘게... | | [ 스위티 | 2013-05-17 ] | | | | | 삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐 | 조회: 3900 | | 첫째 날 저녁삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐재료 삼겹살 500g, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1대, 통깨 약간, 삼겹살 밑간(소금·후춧가루 약간씩),... | | [ 다크엔젤 | 2013-05-17 ] | | | | | 감자 소시지 고추장찌개 | 조회: 3898 | | 감자 소시지 고추장찌개 재료 감자 3개, 비엔나소시지 15개, 삼겹살 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 애호박 1/3개, 다시마 국물 6컵, 소금·후춧가루 약간씩,... | | [ 맑음 | 2013-05-17 ] | | | | | 비어소스 반계구이 | 조회: 3901 | | 비어소스 반계구이재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)만들기1 닭은 내장과... | | [ 상큼걸 | 2013-05-17 ] | | | | | 삼겹살 김치 코펠솥밥 | 조회: 3900 | | 둘째 날 아침 겸 점심삼겹살 김치 코펠솥밥재료 삼겹살 200g, 신 배추김치 5줄기, 콩나물 100g, 다시마(10×10cm) 1장, 물 3컵, 쌀 2와 1/2컵, 고기 양... | | [ 깎꿍토끼 | 2013-05-17 ] | | | |
|
|