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나들이 요리
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고추장떡볶이 + 데친 브로콜리 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBpHdhM%3D&page=55
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떡볶이 떡 250g, 사각 어묵 80g, 양배추 5잎, 양파 1/2개, 대파 1대, 고춧가루·다진 마늘·간장 1작은술씩, 고추장 1과 1/2큰술, 설탕 1큰술, 물 1/2컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 떡볶이 떡은 한 가닥씩 떼어놓고 사각 어묵은 3×3cm 크기로 썬다. 양배추, 양파, 대파는 깨끗이 손질해 굵게 채썬다. 2 팬에 물과 고춧가루, 고추장을 넣어 곱게 풀어 끓이다가 대파, 다진 마늘, 간장, 설탕을 넣는다. 3 ②가 끓으면 손질한 떡볶이 떡, 사각 어묵, 양배추, 양파를 넣고 약한 불에 끓이면서 볶는다. 4 국물이 걸쭉해지고 떡볶이 떡에 색이 배면 소금, 후춧가루로 간한다. 데친 브로콜리 재료 브로콜리 100g, 소금 약간 만들기 1 브로콜리는 손으로 작게 뜯는다. 2 냄비에 물과 소금을 넣고 끓으면 브로콜리를 넣어 데친 뒤 찬물에 헹궈 건진다. 3 완성된 떡볶이를 불에서 내리기 직전 데친 브로콜리를 넣어 버무린 뒤 접시에 담아 낸다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 돌나물무침 | 조회: 3887 |
| 돌나물무침 ■준비재료 돌나물 100g, 쪽파 1대, 무침양념(된장 ½큰술, 다진 대파·다진 마늘·고춧가루·설탕 1작은술씩, 소금·통깨·참기름 약간씩... | ||
| [ 윈디 | 2013-06-11 ] | ||
 | 모둠콩밥 | 조회: 3886 |
| 모둠콩밥 ■준비재료 불린 쌀 1컵, 불린 검은콩·불린 완두콩 ½컵씩, 물 2컵 ■만들기 1 냄비에 불린 쌀과 콩, 물을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 센 불... | ||
| [ 들바람 | 2013-06-11 ] | ||
 | 호두쇠고기조림 | 조회: 3887 |
| 호두쇠고기조림 ■준비재료 쇠고기 100g, 고기양념(간장 ½큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩), 조림양념(물·올리고당 3큰술씩, 간장 2큰술, 설탕·... | ||
| [ 앨리스 | 2013-06-11 ] | ||
 | 미역두부된장국 | 조회: 3883 |
| 미역두부된장국 ■준비재료 두부 ¼모, 불린 미역 1컵, 청양고추 ½개, 대파 ¼대, 팽이버섯 ⅓봉지, 멸치국물 3컵, 된장 1½큰술 ■만들기 ... | ||
| [ 루베트 | 2013-06-11 ] | ||
 | 소시지 김밥 + 장아찌 무침 | 조회: 4574 |
| 소시지 김밥 + 장아찌 무침 소시지가 처음 나왔을 때 그 맛의 생경함이란! 지지거나 볶거나 튀기거나, 어떻게 해도 맛있는 소시지는 한동안 어린 우리의 입맛을 사로잡았죠. 그냥... | ||
| [ 백설공주 | 2013-05-22 ] | ||
 | 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 | 조회: 3890 |
| 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 소풍 도시락으로 김밥이 대세일 때 샌드위치 도시락은 친구들의 시선을 모으기에 충분했죠. 고소하고 부드러운 달걀과 감자, 아... | ||
| [ 블루베리 | 2013-05-22 ] | ||
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