|
|
버터구이오징어。 |
| 글쓴이: 네스다 | 날짜: 2008-12-29 |
조회: 36640 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBtIdw%3D%3D&page=51
|
재료)오징어1마리, 버터1스푼, 소금(커피스푼기준1스푼), 설탕(커피스푼기준1스푼)
오징어 1마리를 손질합니다^^
끓는물에 데쳐서 먹기 좋은 크기로 자릅니다^^
(초장에 찍어서 먹어도 맛나겠죠?^^?)
오징어를 삶지 않으면 굽는과정에서 많은 물이 나오니 유의 하세요!
후라이팬에 버터(혹은 마가린) 1스푼을 두르고 적당하게 자른 오징어를 넣고 볶아 줍니다^^
오징어가 노릇노릇해질정도로 볶아 주세요^^
오징어가 어느 정도 노릇해지면 커피숟가락 기준으로 소금 1스푼과 설탕 1스푼을 넣어주세요!
설탕은 제일 마지막에 넣어주시는게 좋을듯해요
설탕을 미리 넣었더니 일찍 타버리더라구요
꼭, 설탕은 나중에 넣어주세요^^
모양은 약간 그렇지만~ 맛은 굳굳굳!
TIP. 마른오징어를 사용하실땐 30분~1시간정도 물에 담궈서 불려서 사용하세요.
반건조오징어를 사용하셔도 됩니다.^^
|
| |  | 고추장멸치볶음오니기리 | 조회: 3882 | | | ◆ red pepper paste 고추장멸치볶음오니기리재료밥 2공기, 잔멸치 120g, 김밥용 김 1장, 소스(고추장·물엿 1큰술씩, 매실청 2작은술, 참깨 약간) ho... | | | [ 쿠니 | 2013-08-07 ] | | | |  | 카레크림조랭이떡볶이 | 조회: 3882 | | | ◆ curry 카레크림조랭이떡볶이재료조랭이떡 240g, 메추리알 12알, 당근·양파 ¼ 개씩, 베이컨 4줄, 버터 2큰술, 물 적당량, 소스(매운맛 카레가루 4큰술, ... | | | [ 별님 | 2013-08-07 ] | | | |  | 칠리소스치킨팝콘 | 조회: 3878 | | | ◆ chili sauce 칠리소스치킨팝콘재료닭 안심 8조각, 밀가루 · 빵가루 100g씩, 달걀물 1개 분량, 올리브유 4큰술, 식용유 적당량, 레몬즙 약간, 소금 ·... | | | [ 사랑 | 2013-08-07 ] | | | |  | 몸속 노폐물을 배설하고 피를 맑게 하는 | 조회: 3879 | | | 몸속 노폐물을 배설하고 피를 맑게 하는청포묵 양파샐러드 재료청포묵 100g, 양파 1개, 오이 1/2개, 샐러드채소 한 줌, 드레싱(간장 2큰술, 식초 1작은술, 깨 약간... | | | [ 시계바늘 | 2013-08-07 ] | | | |  | 방사능과 중금속 해독 효과가 뛰어난 | 조회: 3882 | | | 방사능과 중금속 해독 효과가 뛰어난미역 두부 레몬즙샐러드 재료불린 미역 1/2컵, 홍고추 2개, 생식용 두부 1모, 드레싱(레몬즙·간장 3큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩,... | | | [ 바람 | 2013-08-07 ] | | | |  | 지방 분해를 돕고 식욕을 억제하는 | 조회: 3881 | | | 지방 분해를 돕고 식욕을 억제하는자몽 시푸드샐러드재료오징어 몸통 1마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 자몽 1개, 치커리 한 줌, 양파 1/3개, 그린빈스 5개, 드... | | | [ 맑음 | 2013-08-07 ] | | | |
|
|
나들이 요리
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
