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나들이 요리
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질리지 않는 소시지 샌드위치 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBtPcg%3D%3D&page=105
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소세지빵 만들려고 빵을 구웠는데욤.. 모양이 얌전하지 않네요..ㅋ
소세지는 포트에 물을 끓여 뜨건 물에 잠시 담가 놓고..양상치 등은 찬 물에 담가 야채탈수기에 물기를 빼고.. 뜨건 물에서 꺼낸 소세지는... 갈집을 내어 그릴팬에서 노릇하게 익혀주었답니다. 그리고 샌드위치빵에 바를 스프레드로는 분량의 양파, 오이 피클을 핸드블렌더에 휘리릭 갈아주었어요.
블렌더에서 곱게 간 양파와 피클에 씨겨자(홀그레인 머스터드)와 마요네즈를 넣어 잘 섞은 후.. 빵에 발라줍니다. 스테이크도 소스맛에 먹듯~~ 샌드위치도 스프레드소스맛에 먹지요. 여기에 물기를 뺀 야채를 얇팍하게 잘 넣어줍니다...
그리고... 갓 구워낸 소세지를 끼우고.. 방울토마토 몇조각도 넣어주면 끝~!
먹기 직전에 허니머스터드소스를 소세지에 뿌려주었더니 더 먹음직해보이네요.^^
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| 깨범벅 새우토스트 | 조회: 4266 | |
| 재료 (2인 기준) 중새우 10마리(소주 1큰술, 소금1/8티스푼), 밀가루·계란흰자 1큰술 반, 식빵 4조각, 검은깨·통깨 반 컵씩, 계란 노른자·버터 약간 소스 - ... | ||
| [ 스위티 | 2011-08-15 ] | ||
 | 김밥은 참치김밥이 최고?!! | 조회: 4268 |
| 가을이 되면서부턴 신종플루 덕분(?)에 아이들 소풍이 취소되어 예년에 비해 김밥 싸는 일이 반이상 줄어들었네요. 평소에도 워낙 홈메이드 김밥을 좋아하는 낭군의 요청으로 종종 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2011-08-15 ] | ||
 | 밥길거리샌드위치 도시락 | 조회: 4279 |
| 슬라이스햄 1장, 계란 1개, 슬라이스치즈 1장, 당근, 청피망, 양파 1/2, 양배추 양파, 양배추, 청피망, 당근은 채썰어 준비해 줍니다. ... | ||
| [ 하얀건담 | 2011-08-11 ] | ||
 | 예쁜 유부말이 도시락만들기 | 조회: 4311 |
| ▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^ 재료는 김밥용 단무지와 우엉조림을 시판제품으로 사용했어요 취향에 따라 속 재료는 변경하셔도 좋... | ||
| [ 민들레 | 2011-08-08 ] | ||
 | 추억이 그리워 질땐 양은 냄비 도시락 어때요~... | 조회: 4272 |
| 짜자잔~~~ 오늘의 요리는 추억의 양은 냄비 도시락이랍니다~~ 사실 양은 도시락을 무쟈게 갖고 싶은데 구할 길을 없고~~ 그렇다고 그냥 포기하고 살 그린이도 아닌... | ||
| [ 물방울 | 2011-08-08 ] | ||
 | 세상에서 젤 맛있는 김밥^^ | 조회: 4289 |
| 오늘은 엄마도 보고싶고 해서 모처럼 어릴적 쭈~욱 먹어오던 저희 엄마표 김밥을 싸봤어요^^ 재료 단무지,유부,부추,당근,계란1개 유부양념 간장,맛술,설탕,물엿,후추... | ||
| [ 벤자민 | 2011-08-03 ] | ||
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