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나들이 요리
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레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBxPdBo%3D&page=78
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● 레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회 [ 재료 ] 오징어 2마리, 영양부추 ⅓단, 오이·붉은 고추 ½개씩, 양파 ¼개, 대파 ¼뿌리, 생강 1쪽, 물 2컵 [ 레몬 고추기름 소스 ] 레몬즙 4큰술, 설탕·고추기름 2큰술씩,다진 마늘 1큰술, 채 썬 레몬껍질 2작은술, 소금 1작은술 준비하기 1 오징어는 껍질과 내장을 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어 몸통은 잔 칼집을 넣어 한입 크기로 썰고, 다리는 5㎝ 길이로 자른다. 2 영양부추는 다듬어 흐르는 물에 씻은 뒤 5~6가닥씩 손에 쥐고 돌돌 말아 끝을 매듭짓는다. 3 오이, 붉은 고추, 양파는 5㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 4 분량의 재료를 잘 섞어 레몬 고추기름 소스를 만든다. 만들기 1 냄비에 물을 붓고 대파와 생강을 넣어 끓이다가 오징어를 넣고 재빨리 데친 뒤 차게 식힌다. 2 그릇에 돌돌 만 영양부추를 깔고 채 썬 오이와 붉은 고추, 양파를 담은 뒤 ①의 오징어를 올리고 레몬 고추기름 소스를 붓는다. |
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 | 두부미역오무라이스 | 조회: 6747 |
| 두부미역 오므라이스.마트에파는 자른미역 1큰술을 준비 해 줍니다. 미역은 물에 불려 한번 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 꼭 짠 후 칼로 잘게 다져 준비해 줍니다. 양념.... | ||
| [ 까꿍 | 2012-01-29 ] | ||
 | 누룽지를 만들어 드셔보세요~ | 조회: 6721 |
| 후라이팬 나물볶음밥. 명절이나 제사에 다섯가지 나물을 합니다. 시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다. 나물을 굵직하니 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-01-29 ] | ||
 | 설 연휴가 시작되었습니다!!!! | 조회: 8606 |
| 벌써 목요일이 밝아 왔네요~ 안녕하세요~당당한 그녀입니다~~*^^* 내일까지만 근무하면 설날이에요~~우리의 설날~~~~~ 그저 쉰다는것 자체가 마냥 즐거운 직장인입니다*^^*... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-01-25 ] | ||
 | 궁중떡볶이 | 조회: 6746 |
| [ 쿠니 | 2012-01-25 ] | ||
 | 잡채호떡 | 조회: 6738 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 겨울철 길거리 간식의 대표주자.. 호떡을 집에서 간단하게 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다.. 요즘 마트에 가... | ||
| [ 스위티 | 2012-01-25 ] | ||
 | ◆ 과일떡케이크 | 조회: 8044 |
| ◆ 과일떡케이크 재료멥쌀가루(소금 간해 빻은 것) 5컵, 물 5큰술, 계피가루 1큰술, 설탕 3큰술, 녹두고물 3컵(거피 녹두 1컵, 소금 1작은술), 과일소(사과·곶감... | ||
| [ 앨리스 | 2012-01-12 ] | ||
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