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봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥

글쓴이: 아침  |  날짜: 2010-04-02 조회: 109054
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EhBMcg%3D%3D&page=137   복사

봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥
모처럼 화창한 주말입니다.
도시락 싸고 야외로 나가고 싶은 충동이 이네요.
오늘은 아주 간단한 봄나들이 도시락 소개합니다.
닭가슴살과 김치만 있으면 아주 간단하게 만들 수 있어요.



봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥
봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥
봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥


봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥
봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥
봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥

**봄나들이 도시락으로 좋은 김치말이주먹밥**

재료: 흑미밥 2공기,닭가슴살1쪽,김치2줄기
말이용김치 잎사귀쪽으로 10개, 묶음용 미나리, 무순

**만들기**

1, 김치는 소를 털어내고 볶을것은 잘게 다지고 말이용은 잎사귀 쪽으로 10개정도 잘라요
2, 닭가슴살은 닥터쉐프냄비에서 그대로 찝니다.(7분)
3, 팬에 참기름 두르고 다진 닭가슴살과 다진 김치를 넣고 볶아요
4, 미나리는 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 아주 살짝만 파랗게 데치고


봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥


5, 볶은재료와 밥을 고루 섞어 주먹밥을 만들어요
6, 김치로 돌돌 말아 가지런히 준비합니다..
7, 이어서 무순을 올려 미나리줄기로 묶습니다.



봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥

무순 고명은 즉시 먹을때 좋구요.
볶음재료도 얼마든지 다른재료로 대체해 보세요
도시락으로 만들 경우에는 다른 고명 올려보세요..
삼색피망채를 올리면 색감도 화사할듯 합니다.


봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥



봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥

어제는 야산에 야생화 촬영차 낮시간을 이용하여 잠시 나갔더니
글쎄 산에 눈이 하얗게 쌓였드라구요..
오`~~
시내 빌딩숲에 쌓여 있으니 바깥세상은 깜깜 몰랐어요..
그렇게 대구인근 야산에까지 눈이와 있을 줄이야`~~
모처럼 설중화를 담아서 내려와서는 쑥이랑 냉이랑 뜯어서 집으로 돌아왔답니다.


봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥
봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥




봄나들이에 좋은 김치말이주먹밥


요즘은 뭐니뭐니해도 봄나물이 최고네요.
얼은 땅을 비집고 쏙쏙 올라오는 쑥이며 민들레며 달래랑 냉이랑..
보약이 별건가요?
이런 야생나물이야말로 보약중의 보약이지요..
주말..
봄나들이 하실분들은 맛있는 주먹밥 만들어 보세요..

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