테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 294711  
선생님 도시락싸기조회 261491  
아이들의 봄소풍 도시...조회 253289  
소풍가는 아이와 선생...조회 252649  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 225420  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 223539  
이삭 토스트 만들기조회 222866  
가을 단풍 나들이 도...조회 222784  
아들 수학여행 도시락...조회 215140  
도시락반찬 레시피조회 181624  

이전글 다음글 목록 

나들이 강황 쇠고기 김밥

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2010-03-24 조회: 25954
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EhFIdw%3D%3D&page=40   복사

[기차에선 김밥]

 - 나들이엔 강황 쇠고기 김밥

 

 

김밥은 만드는 방법은 쉽지만 손이 많이 가는 음식이라 자주 만들어 먹진 않고

소풍이나, 뭔가 특별한 일이 있을 때만 싸는 것 같다.

 

김발 위에 김을 올리고 밥을 편 뒤 재료를 하나씩 올리고 도르르 말아

김밥을 하나 둘 쌀 때 마다 내 마음도 앞으로 있을 여행에 대한 기대로 마음이 부푼다.

 

도착해서 먹어도 좋지만 오래 이동을 해야 하는 여행에선 이동 중에 먹어도 좋은데

고속버스보다 기차에서 먹는 김밥이 훨씬 맛있게 생각되어 기차를 타면 김밥 생각이 난다.

 

이 날도 기차를 타는 날이라 김밥을 쌌다.

김밥 속에 무얼 넣을까 고민하다 다 넣는 바람에 한입으로 먹기엔 다소 큰 김밥이 되었지만,

그래도 맛이 좋았다. 맛있게 먹어주는 모습은 언제 보아도 참 즐겁다.

 

강황을 넣어서 몸에도 좋고 보기에도 좋은 김밥.

만들기도 따져보면 손이 많이 가는 것도 아니다.

 

기차여행의 백미라고 할 수 있는 김밥.

김밥을 싸는 일도 기차에서 먹는 일도 참 즐거운 일이다.

 


나들이 강황 쇠고기 김밥

 

 

[나들이엔 강황 쇠고기 김밥] by 미상유

 

  

<재료>

 

강황 밥 몇 공기, 단무지, 우엉조림, 햄, 맛살, 쇠고기, 참치, 깻잎, 계란, 당근절임, 오이,

소금, 후추, 참기름, 통깨, 간장 등 김밥 재료 듬뿍

 

 


나들이 강황 쇠고기 김밥

 

<만드는 법>

 

1. 밥은 질지 않게 살짝 고두밥으로 하며 밥물에 강황 가루 1큰술을 넣어주세요.(5인분 기준)

 

2. 밥이 다 되면 참기름, 통깨, 소금을 넣고 잘 섞은 후 젖은 면보로 덮어 김을 빼주세요.

 

3. 김밥 재료를 조리해 주는데 구울건 구워주고, 자를건 잘라줍니다.

   (소고기는 기름 약간 두른 팬에 볶다 소금, 후추, 간장, 설탕으로 간을 해주세요.)

 

4. 밥이 다 식으면 김발을 펴고 김을 올린 후 밥을 얇게 펴줍니다.

 

5. 먹고 싶은 재료를 넣고 도르르~ 말아주면 완성!

    (쇠고기 김밥은 소고기와 우엉만 넣어도 맛이 좋아요.)

 

6. 마지막으로 김밥의 겉에 참기름을 살짝 바르고 통깨를 뿌린 후 썰어주면 됩니다.

 

 

Tip. 김밥이 잘 안 썰리면 칼을 뜨거운 물에 담궜다 행주로 닦은 뒤 썰면 됩니다.

 

 

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

- 강황을 넣어  밥을 지은 후 김밥 재료와 함께 잘 말아주면 완성.

 

 


나들이 강황 쇠고기 김밥

 

Tip. 차가운 김밥은 기름 약간만 두른 팬에 계란물에 적신 김밥을 앞뒤로 노릇하게 구우면 정말 맛이 좋아요.

 


나들이 강황 쇠고기 김밥

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
새우치킨쌀국수새우치킨쌀국수조회: 3877
. tuesday_새우치킨쌀국수재료 해물 국물(또는 닭 국물) 2컵, 삶은 닭고기살(다른 고기를 넣어도 무방) 적당량, 두부 1/4모, 채 썬 대파 적당량, 새우(중간...
[ 쿠니 | 2013-11-11 ]
만두당면부추탕만두당면부추탕조회: 3876
하나, 냄비를 준비한다. 둘, 각얼음 통에서 얼음 국물을 꺼내 냄비에 담는다. 셋, 국물을 끓인다. 넷, 국물이 끓으면 준비한 재료를 넣고 익을 때까지 끓인다. 만들기과정을 ...
[ 고추장소녀 | 2013-11-11 ]
Smoky salmon & brown rice saladSmoky salmon & brown rice...조회: 3880
◆ smoky salmon brown rice salad조리시간 35min / 재료분량 2인분 / 난이도 중 재료_ 훈제연어 100g, 아스파라거스 80g, 찐 현미 ...
[ 진달래 | 2013-11-11 ]
Fresh green saladFresh green salad조회: 3876
◆ fresh green salad조리시간 15min / 재료분량 2인분 / 난이도 하 재료_ 오이 1개, 토마토 ½개, 완두콩 50g, 레몬 ¼개, 어린잎채소 10g...
[ 시계바늘 | 2013-11-11 ]
Curried chicken saladCurried chicken salad조회: 3882
◆ curried chicken salad조리시간 30min / 재료분량 2인분 / 난이도 중 재료_ 닭가슴살 230g, 커리가루 1큰술, 셀러리 20g, 파슬리가루 ½...
[ 후루룩소녀 | 2013-11-11 ]
Sweet potato and kidney bean saladSweet potato and kidney b...조회: 3876
◆ sweet potato and kidney bean salad조리시간 30min / 재료분량 2인분 / 난이도 중 재료_ 호박고구마 3개(400g), 강낭콩 100g,...
[ 아인 | 2013-11-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기