나들이 요리

크림치즈 머핀

크림치즈를 너무나 좋아하는 맑음,,,

어떤빵이든...

어떤쿠키든...

어떤케익이든...

크림치즈만 들어가면

애니타임 땡큐입니당~~~ㅋㅋㅋ

해서,,,

오늘 소개할 베이킹은

크림치즈를 넣은 머핀~~~

 
 재 료

박력분250g, 버터120g, 크림치즈200g, 설탕160g, 달걀2개

우유45g, 베이킹파우더1작은술, 바닐라에센스 조금

* 버터와 크림치즈,달걀은 만들기 최소 1시간전쯤 미리 실온에 꺼내서 찬기운을 없애주세요.

* 반죽시 절대로 치대지 마세요!!!

칼로 자르듯이 11자나 井자를 쓰듯  설렁설렁 반죽해 주셔야 부드러운 머핀이 됩니다.

완성입니다~~~

 굽는내내

달콤한향이 어찌나  코끝을 자극하던지...

 제멋대로 툭툭 터진 모양새가

장난꾸러기 같이 보이기도 하고...

음~~~

"장난꾸러기 머핀아!!!"

"쫌만 기달려!!!"

"내 맛나게 먹어주쥥~~~"

"음하하하~~~~~~"

 우유와 함께 먹으니

입안에서 살살 녹습니당~~~~

계속계속 먹어도

또

계속계속 먹고싶은

사랑스런  크림치즈머핀이었습니다.ㅎㅎㅎ