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톡톡튀는 옥수수전 |
| 글쓴이: 엔젤 | 날짜: 2009-12-21 |
조회: 6574 |
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EhpPdg%3D%3D&page=235
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| 고소하면서도 입안에서 옥수수 알갱이가 톡톡 터지는 옥수수전을
만들어 봤습니다.
옥수수전 은근히 중독성이 있어요.
만드는 방법은 얼마나 간단한지~~몰라요^^
재료:깻잎2묶음,양파반개,대파1개,청양고추4개,밀가루,달걀1개,큰 찰옥수수3개
깻잎,양파,대파,청양고추를 썰어놓고...
옥수수 알갱이를 이렇게 볼에 담아놓으시구요.(냉이 손톱 아파요 ㅠ.ㅠ 좀더 편하게
할수 있는방법 하시는분~알려주심 복받을꺼에요^^)
볼에 밀가루와 분량의 채소와 달걀을 그리고 소금간을 해준후 섞어줍니다.
후라이팬에 한숟가락씩 넣고...익으면 뒤집어줍니다.
정말 간단하죠~
약간 싱겁게 하세요.왜냐구요~양념간장 찍어먹으면 더 맛있거든요
노릇노릇한 옥수수 알갱이가 톡톡~~
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