 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
까무잡잡 초코 모닝롤 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=ExhNcw%3D%3D&page=130
|
||
 (재료)
중력분 460g, 미지근한 물 300ml, 드라이이스트 8g, 소금 8g, 설탕 30g, 버터 40g,
코코아 가루 2봉지 (56g), 검은깨 약간, 딸기쨈, 버터 약간
1. 참들락 밀가루는 중력분으로 튀김, 부침,수제비,국수,제빵,제과에 두루 사용할 수
있다고 표기 되어 있어요...^^
2. 제빵기를 이용해서 반죽을 해주었어요...
우선 미지근한 물을 넣고 이스트와 설탕, 코코아가루, 그리고 밀가루와 소금을 넣어
제빵기 반죽 코스를 활용해서 반죽하고 1차 발효 1시간을 끝냈어요...
. 1차 발효가 끝나면 가스를 빼주고 분할해서 (14개로 나누었어요...^^)
동그랗게 모양을 만들어 랩을 씌어 15분 휴지시켜줍니다...
4. 휴지가 끝나면 다시 한번 가스를 빼주고 동그랗게 모양을 만들어 검은깨 살짝 올려 주고
오븐팬에 올려 30분 2차 발효합니다...
5. 190도 온도에서 15~20분정도 구워 줍니다
다 구워지면 식힘망에 올려 식혀주세요...^^
빵빵하게 잘 부풀었죠????...ㅋ
폭신 폭신~ 속살도 넘 부드러워요...ㅋ
지난번 리폼한 꽃바구니와 기념 촬영 한방 해주시고...^^
간단하게 딸기쨈과 버터를 발라 먹었지요...^^
코코아 가루를 넣었더니 빵 색도 까무잡잡해졌어요...^^
뜨끈할때 달콤한 쨈과 버터를 발라 먹는 맛~
너무 맛있답니다...ㅋ
물론 요 모닝롤만 먹어도 맛있어요...ㅋ |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 두부요리 3가지 | 조회: 13830 |
| 요즘 장보기 무섭지 않으세요(-,.-) 물가가 올랐다~ 올랐다~ 해도 이렇게까지 올랐을줄이야(-.ㅜ)위시리스트 작성해서 꼭 그것만 사오는데도 7~8만원 넘기기 일쑤고~ 7... | ||
| [ 가루 | 2011-03-16 ] | ||
 | 하루가 상큼한 딸기샌드& 오랜지 원액쥬스 | 조회: 15630 |
| 어젠 하루 종일 괜히 바빴다 ㅎㅎ어딜가도 간식은 꼭 챙겨놓고 가야 불평이 없어 입 쩍 벌어지게 아주 이쁘게~샌드위치를 만들고 기왕 지사 하는거 오렌지 쥬스까지 내려놓고... | ||
| [ koendi | 2011-03-16 ] | ||
 | 아이들에게 인기짱~ 봄나들이 도시락 3종 세트... | 조회: 10665 |
| 지난 주말 날씨가 참 좋았지요?도시락 싸서 나들이 가고 싶다는 생각이 간절하더라고요..본격적으로 봄날이 되면 아이들 현장학습에... 봄나들이 계획 많으시죠?저는 오늘 한달전부... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-03-15 ] | ||
 | 떡갈비 샌드위치 | 조회: 9232 |
| 떡갈비샌드위치 샌드위치,햄버거 인스턴트 샌드위치는 비만의 원인이랍니다. 직접 만들어 맛과 영양이 우수한 샌드위치로 건강을 챙기세요. 380kc... | ||
| [ 스위트 | 2011-03-15 ] | ||
 | 저렴하고 알뜰한 도시락반찬 3가지 세트 | 조회: 9736 |
| 시금치계란말이 계란 3개, 시금치잎 5장 시금치를 끓는물에 살짝 데쳐 줍니다. 믹서기에 데친 시금치 + 물 1큰술을 넣고 시금치를 곱게 갈아 ... | ||
| [ 윈디 | 2011-03-14 ] | ||
| 깨범벅 새우토스트 | 조회: 8222 | |
| 재료 (2인 기준) 중새우 10마리(소주 1큰술, 소금1/8티스푼), 밀가루·계란흰자 1큰술 반, 식빵 4조각, 검은깨·통깨 반 컵씩, 계란 노른자·버터 약간 소스 - ... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-03-14 ] | ||
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
