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김치오징어전

글쓴이: 하늘  |  날짜: 2008-06-28 조회: 4145
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FB5P&page=235   복사
김치오징어전



김치오징어전
■ 재료
김치 ¼포기, 오징어 1마리, 돼지고기 100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 생강즙 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간
■ 만드는 법
① 김치는 송송 썰어놓는다.
② 오징어는 손질하여 굵게 다져놓는다.
③ 돼지고기와 버섯, 양파, 대파도 굵게 다져놓는다.
④ 준비한 재료를 볼에 담고 모두 섞은 후 부침가루와 달걀을 넣는다.
⑤ ④에 분량의 육수와 다진 마늘, 간장, 생강즙, 참기름, 후추를 넣어 반죽한다.
⑥ 팬에 식용유를 두른 다음 준비한 반죽을 떠 넣고 큼직하게 부쳐낸다.
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연어 김말이구이연어 김말이구이조회: 4147
재료:슬라이스 훈제연어 14장, 김 2장, 아보카도 ½개, 날치알 적당량, 다진 실파·마요네즈·샐러드 채소 약간씩데리야키 소스 : 청주 2큰술, 간장·맛술 1큰술씩, ...
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달걀 샌드위치달걀 샌드위치조회: 4140
[재료] 식빵 4장, 소스(마요네즈 3큰술, 머스터드 소스 1/2큰술, 꿀 1작은술), 달걀 4개(마요네즈 3큰술, 머스터드 1작은술, 후춧가루 약간), 베이컨 8장, 양상춧...
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아보카도 참치 롤아보카도 참치 롤조회: 4141
아보카도 참치 롤 재료 ∥ 불린 쌀 2컵, 아보카도 1개, 냉동 참치 1토막(150g), 오이 ½개, 새싹 채소 200g, 날치알 3큰술, 김 1장배합초 ...
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돌나물초고추장무침돌나물초고추장무침조회: 4140
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김치오징어전김치오징어전조회: 4145
김치오징어전 ■ 재료김치 ¼포기, 오징어 1마리, 돼지고기 100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1...
[ 하늘 | 2008-06-28 ]

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