나들이 요리

도시락 반찬 .인기 .튀기지않은 고구맛탕.돼지고기 메추리알.새

학생들을 위한 

반찬이 중요하기에 

저는 학생들 반찬을 자주하는 편입니다.

그 중에서 

일미는 바로

1. 돼지고기 메추리알과

마늘쫑을 맵지않게 조림하면

참 잘먹습니다.  

2. 마른 새우에 

 마늘쫑.

말아톤님 선물인  

배를  감사함을 담아 

조림에  넣어보았답니다. 

3. 아이들이 가장 좋아하는 

고구마 맛탕입니다.

주로 튀기는 것보다는

 전자랜지를 이용하면 

기름기가 적고 담백하답니다.  

4. 조림장이 포인트에요 .

조림장은 진간장 .고추가루

고추장 .매실 액기스 .

물엿이나 

감귤 잼을 1큰술과  

꿀을 넣으시면 맛이 더 좋답니다.

통깨나 참기름으로 마무리하세요

 도시락 반찬으로  훌륭합니다. 

어른들도 아주 좋아하세요 ..

전자랜지에 고구마 두개 20분정도 돌려줍니다. 

쫄깃하게 드실 분들은 더돌리면되구요 .

부드럽게드실분은

물렁할때 [ 각자기호대로.] 꺼내시면 된답니다. 

약 15분 .ㅎ  

감귤잼을 1큰술 넣어주면 향기가 납니다. ㅎ

돼지고기 장조림 형식으로 메추리알 넣고

소화를 돕는 마늘쫑도  

아이들이 너무 잘먹어요 .

도시락반찬이 되겠지요 ?ㅎ

마른 새우에

 배와 마늘쫑을 넣어

 달콤하면서도 짭조름한

맛이 살려주는 풍미 도시락반찬입니다. 

 고구마 맛탕에. 돼지고기를 조금 넣어보세요 .

더 맛있답니다. ㅎ

행복한 토요일 . 

아이들을  좋아하기에 

더욱 제 사랑을  담아보았습니다. 

사랑하는 이웃님들 행복하세요 .

사랑합니다.