땅콩고추기름볶음
글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2008-01-12
조회: 4143
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FBtO&page=241
“고소한 맛이 별미, 건강은 물론 머리도 좋아져요” 성인병을 예방하고 노화를 막아주는 견과류는 불포화지방산이 많아 매일 적당량을 섭취하면 건강에 좋다. 맛이 고소해 아이들 입맛에 맞고 두뇌 발달에도 좋은 견과류 요리를 소개한다.
준비할 재료 땅콩 100g, 돼지고기 안심 60g, 실파 3대, 붉은 고추 1개, 마늘 1쪽, 고추기름 2큰술, 소금·설탕 약간씩
만드는 방법 ① 땅콩은 껍질을 벗기고 돼지고기 안심은 땅콩 크기 정도로 네모지게 썬다. ② 실파는 3cm 길이로 썰고, 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 마늘은 깨끗하게 씻어 편으로 저며 썬다. ③ 달군 팬에 고추기름을 두르고 마늘을 볶다가 돼지고기를 넣어 볶은 뒤 땅콩과 실파, 붉은 고추, 소금, 설탕을 넣고 볶는다.
남녀노소 누구나 좋아하는 골뱅이소면 조회: 50907 주재료: 골뱅이 1캔, 파 3뿌리, 고추가루, 진간장, 한술에 조림용, 소면만드는 방법:1. 골뱅이 캔을 꺼내 장수물로 살짝 건져내고, 파는 채를 썰어 준비2. 냄비에 물을... [ 알스크림 | 2008-01-14 ] 땅콩고추기름볶음 조회: 4143 “고소한 맛이 별미, 건강은 물론 머리도 좋아져요”성인병을 예방하고 노화를 막아주는 견과류는 불포화지방산이 많아 매일 적당량을 섭취하면 건강에 좋다. 맛이 고소해 아이... [ 검은건담 | 2008-01-12 ] 토마토수프 조회: 4138 준비할 재료토마토 2개, 식빵 2장, 물 1컵, 올리브오일 4큰술, 레몬즙 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만드는 방법① 토마토는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 껍질을 벗... [ 레이첼 | 2007-12-31 ] 밤대추채쇠고기말이 조회: 4138 준비할 재료쇠고기 채끝살 300g, 밤·대추 10개씩, 샐러드용 채소 적당량, 쇠고기 양념(참기름 1큰술, 청주 2작은술, 다진 마늘 ½작은술, 소금·후춧가루 약간씩) ... [ koendi | 2007-12-30 ] 참치샐러드 주먹밥 조회: 4599 재료(4인분):밥 4공기, 배합초(식초·설탕 4큰술씩, 소금 2작은술), 참치 통조림(작은 것) 1캔, 양파 1/4개, 오이 5cm, 옥수수 통조림 4큰술, 마요네즈 소스 ... [ 별님 | 2007-12-23 ] 누구나 좋아하는 새우튀김 요리 조회: 44576 주재료: 새우(중하) 15마리, 누룽지 4개, 달걀흰자 1/2개 분량, 녹말물 (녹말1큰술, 물 2큰술) 식용유 3컵, 녹말 적당량부재료: 설탕 4큰술, 마요네즈 4큰술, 레... [ 츠키 | 2007-12-20 ]