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나들이 요리
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열무김치묵냉국 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9KchE%3D&page=28
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필요한 재료: 도토리묵 1모, 양념장(액젓·다진 마늘·깨소금·참기름·식초·매실청 1큰술씩, 다진 파 2큰술, 고춧가루 ½큰술, 후춧가루 약간), 열무물김치 1컵, 열무김치국물·멸치국물 2컵씩, 풋고추 1개, 홍고추 ½개 이렇게 만드세요: 1 열무물김치 건지는 먹기 좋게 송송 썬다. 2 멸치국물에 열무김치국물을 넣어 간한다. 3 묵은 먹기 좋은 크기로 썬다. 4 풋고추와 홍고추는 반 갈라 곱게 채썬다. 5 도토리묵에 분량의 양념을 넣어 간이 배도록 골고루 무친다. 6 그릇에 묵을 담고 열무물김치 건지를 담은 후 채썬 고추를 올리고 ②의 국물을 부어 낸다. |
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 | 초콜릿 스프레드 | 조회: 3942 |
| 초콜릿 스프레드 재료 유기농 다크 초콜릿 250g, 유기농 생크림 200g, 유기농 버터 50g다크 초콜릿_인공 첨가물이 들어 있지 않은 천연 초콜릿. 밀크 성분이 많이 들어... | ||
| [ 크티 | 2014-03-03 ] | ||
 | 땅콩버터 | 조회: 3942 |
| 땅콩버터 재료 유기농 땅콩 5컵, 유기농 포도씨 오일 4큰술, 소금(자염) 1작은술 | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2014-03-03 ] | ||
 | 비엔나 소시지 볶음 by 심야식당 주인장 | 조회: 3943 |
| 심야식당 아베 야로 “역시 빨간 비엔나 소시지와 달걀말이는 도시락의 2대 스타다.” 심야식당 1권, ‘제1야 빨간 비엔나 소시지’ 편 마지막 컷에 나오는... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-03-03 ] | ||
 | 아욱국 by 윤미루 | 조회: 3945 |
| 어디선가 나를 찾는 전화벨이 울리고 신경숙 주인공이 요리하는 풍경이 낯설지 않게 자주 등장하는 건 하루키뿐 아니라 신경숙의 소설에서도 마찬가지다. 요리법에 대한 묘사... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-03-03 ] | ||
 | 바게트 샌드위치 by 정지원 | 조회: 3939 |
| 바게트 샌드위치 by 정지원 혀 조경란 소설 속의 여주인공 정지원은 13년차 요리사다. 그녀는 끊임없이 헤어진 애인에게, 연적에게 “뭐 먹고 싶은 거 없어? ... | ||
| [ 눈꽃 | 2014-03-03 ] | ||
 | 새우 야채 볶음 by 덴고 | 조회: 4003 |
| 1q84 무라카미 하루키 하루키의 소설 속에는 유독 주인공이 요리하는 구절이 많다. 여러 사람을 위한 음식이 아닌 자신만을 위한 요리를 만들면서 그들은 잊혀진 연인을 떠올리... | ||
| [ 가루 | 2014-03-03 ] | ||
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