|
|
두부해초샐러드 |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFMeBU%3D&page=38
|
두부해초샐러드
재료
톳 100g, 염장 다시마 30g, 양파 1/2개, 두부 1/2모, 소스(마른 청양고추 1개, 간장·물 2큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩, 참기름 1/2큰술)
만들기
1_톳은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 3cm 길이로 썬다. 염장 다시마는 소금기를 씻어 찬물에 담가 짠맛을 우린 뒤 곱게 채 썬다.
2_양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다가 건져 물기를 빼고, 두부는 사방 2cm 크기로 깍둑썰기한다.
3_소스 재료 중 마른 청양고추를 잘게 다져 볼에 넣고 나머지 소스 재료를 모두 넣어 골고루 섞는다.
4_접시에 두부를 깔고 그 위에 톳, 다시마, 양파를 얹은 다음 ③의 소스를 끼얹는다.
|
| |  | 깻잎 햄 초밥쌈 | 조회: 6448 | | | 깻잎 햄 초밥쌈 재료 깻잎 20장, 김 5장, 스팸(시판용) 1개, 밥 3공기, 식용유 약간, 초밥 양념(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1큰술, 레몬즙 2작은술), 양념(... | | | [ 큐트천사 | 2013-11-14 ] | | | |  | 곰취 두부 & 버섯구이쌈 | 조회: 6434 | | | 곰취 두부 버섯구이쌈 재료 두부 1모, 곰취 잎(넓은 것) 2장, 느타리버섯 5개, 새송이버섯 2개, 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 얼음물 적당량, 쌈장(다시마... | | | [ 별님 | 2013-11-14 ] | | | |  | 과일샐러드 | 조회: 6444 | | | 과일샐러드 재료 사과1/4개, 파인애플(슬라이스) 1조각, 방울토마토 3개, 포도알 1컵, 치커리 5잎, 양상추 3잎, 시리얼 1큰술, 레몬드레싱(레몬즙 1/2큰술, 파인애플... | | | [ 민들레 | 2013-11-14 ] | | | |  | 불닭주먹밥 | 조회: 6443 | | | 불닭주먹밥 재료 찹쌀 1/4컵, 쌀 1컵, 닭고기(가슴살) 70g, 청주·통깨 1작은술씩, 김 1장, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 닭고기 양념(고추장 1큰술, 간장·... | | | [ 가루 | 2013-11-14 ] | | | |  | 불고기양념 쇠고기 토르티야랩 | 조회: 6455 | | | 불고기양념 쇠고기 토르티야랩 재료 쇠고기(등심) 300g, 적양파 1/4개, 양상추 3장, 슬라이스치즈·토르티야 2장씩, 레몬즙 1작은술, 마요네즈 1/2큰술, 쇠고기 양념... | | | [ 카제 | 2013-11-14 ] | | | |  | 포도푸딩 | 조회: 6457 | | | 포도푸딩 재료 청포도·붉은 포도 1송이씩, 크랜베리 1/2컵, 판 젤라틴 4장, 사이다 2컵, 물 적당량 만들기 1 청포도와 붉은 포도는 깨끗이 씻어서 알알이 떼어 반으로 ... | | | [ 아이 | 2013-11-11 ] | | | |
|
|
나들이 요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
