재료 >
찬밥 400g, 볶음멸치 적당량, 김치 적당량, 김 적당량, 당근 적당량, 참기름 적당량, 소금 적당량, 통깨 적당량
< 만드는 방법 >
1. 김은 비닐봉지에 넣고 손으로 비벼서 가루로 만든다. 당근은 잘게 다진 후 팬에 볶아둔다. 김치도 잘게 다져놓는다.
2. 작은 코펠에 밥과 볶음멸치, 김치, 당근, 김, 소금, 참기름을 넣고 비벼준다.
3. 재료가 골고루 섞이면 밥을 한 입 크기로 떼어 동그랗게 뭉친다.
4. 접시에 주먹밥을 담은 후 통깨를 뿌려준다.
이승현 (eyes@edaily.co.kr)
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