테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 296670  
선생님 도시락싸기조회 263456  
아이들의 봄소풍 도시...조회 255306  
소풍가는 아이와 선생...조회 254631  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 227043  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 224971  
이삭 토스트 만들기조회 224267  
가을 단풍 나들이 도...조회 224193  
아들 수학여행 도시락...조회 216627  
도시락반찬 레시피조회 182939  

이전글 다음글 목록 

마파두부

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2014-05-25 조회: 1
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFNeRY%3D&page=16   복사

마파두부
두부 1/2모, 소금 조금, 다진 마늘 2쪽분, 다진 생강 1/2톨분, 대파 1/4대, 양파 1/4개, 청고추 · 홍고추 1개씩, 다진 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 물녹말 3큰술, 참기름 1/2큰술, 양념장(된장 1큰술, 홍고추 3개, 설탕 · 간장 1작은술씩, 물 1컵)

1두부는 사방 1cm로 썰어 소금을 넣은 끓는 물에 데친다.
2대파, 양파, 고추는 굵직하게 다진다.
3달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 볶는다. 매운 향이 돌면 다진 쇠고기를 넣고 볶는다.
4쇠고기가 익으면 믹서에 간 양념장을 넣고 한소끔 끓인 다음 데친 두부와 2의 손질한 채소를 넣고 끓인다.
5채소가 익으면 물녹말을 넣어 농도를 조절하고 불을 끈 다음 참기름을 두른다.

에디터이경현 | 포토그래퍼박상국 | 요리김외순(쿠띠프)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
누룽지 카나페누룽지 카나페조회: 4547
누룽지 카나페재료슬라이스 치즈 2장, 새싹채소·슬라이스 아몬드 약간씩, 식용유 적당량, 밥 1공기 참치 마요네즈 참치 통조림(시판용) 1/2캔, 마요네즈 2큰술, 다...
[ 스텔라걸스 | 2014-04-21 ]
누룽지해물약선떡볶이누룽지해물약선떡볶이조회: 5197
누룽지해물약선떡볶이 누룽지와 떡볶이의 색다른 만남 누룽지와 해물이 만나는 맛있는 소리와 떡볶이의 쫄깃한 맛을 즐길 수 있는 색다른 떡볶이 난이도 중 열량 266kc...
[ 허브 | 2014-04-05 ]
조랭이떡바지락크림소스떡볶이조랭이떡바지락크림소스떡볶이조회: 4540
조랭이떡바지락크림소스떡볶이 조랭이떡바지락크림소스떡볶이 과감히 크림소스를 떡볶이에. 떡볶이의 일탈 까르보나라만큼 크림소스가 잘 어울려 색다른 퓨전 떡볶이 난이도 중...
[ 쌈장소녀 | 2014-04-05 ]
와인 향 양송이비츠버섯떡볶이와인 향 양송이비츠버섯떡볶이조회: 4364
와인 향 양송이비츠버섯떡볶이 한국 대표 길거리음식 떡볶이의 럭셔리한 변화 비프스튜에 떡을 넣어서 친근한 느낌이 들고, 한 끼로 식사로 해도 든든한 퓨전떡볶이 난이도 ...
[ 하얀세상 | 2014-04-05 ]
새우떡볶이파이타새우떡볶이파이타조회: 4535
새우떡볶이파이타 한국인의 입맛에도 잘 맞는 퓨전떡볶이 멕시코 음식 파이타와 떡볶이의 퓨전식 ‘새우와 떡볶이 파이타’ 난이도 중 열량 260kcal 가격대...
[ 진달래 | 2014-04-05 ]
두부떡스테이크두부떡스테이크조회: 4529
두부떡스테이크 칼로리가 다운! 건강에 좋은 두부떡스테이크 원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어 먹으니 부담감도 줄고...
[ 허브 | 2014-04-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기