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나들이 요리
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과음한 다음날, 해장도시락 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFOeBE%3D&page=120
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 ▶ 버섯쇠고기진밥 재료 | 쌀 1컵, 애느타리버섯 한 줌(80g), 쇠고기 100g, 참기름 2작은술, 다시마물 1¾컵 만들기 1 쌀은 잘 씻어 30분쯤 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 애느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥을 나누고, 쇠고기는 핏물을 뺀 후 6cm 길이로 곱게 채썬다. 3 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 달달 볶아 익힌 후 버섯을 넣고 볶는다. 4 버섯과 쇠고기가 고루 볶아지면 불린 쌀을 넣고 다시마물을 부어 밥을 짓는다. ▶ 북어보푸라기 재료 | 북어채 20g, 양념(설탕·참기름·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 북어채는 3~4cm 정도 길이로 잘라 분쇄기에 넣고 간다. 2 간 북어채를 볼에 담고 준비한 양념을 넣고 조물조물 무쳐 도시락에 담는다. *간 북어채는 체에 한 번 내려야 보푸라기가 곱게 만들어진다. ▶ 두부달걀전 재료 | 두부 ¼모, 밀가루 1큰술, 달걀 ½개, 당근·양파·청피망·포도씨오일 약간씩 만들기 1 두부는 곱게 으깨어 물기를 짠다. 2 당근, 양파, 청피망은 곱게 다진다. 3 볼에 ①, ②를 넣고 고루 치댄 뒤 밀가루로 농도를 맞춘다. 4 한입 크기로 동글납작하게 빚은 뒤 달걀물을 입혀 포도씨오일을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다. 도움말_이흥미(대진대학교 식품영양학 교수, 대한영양사협회 홍보위원) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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 | 피자토스트 | 조회: 19669 |
| - 샌드위치용 식빵 6피스 분량 - 식빵 6피스 양파 중사이즈 ½개 청/홍피망 ⅓개 옥수수알 (캔통조림) 2~3ts 소세지 적당량 피자치즈 (or 슬라이스 치즈, 에멘탈... | ||
| [ 백설공주 | 2011-05-10 ] | ||
 | 도시락/동글동글 귀여운 삼색 주먹밥 도시락만들기 | 조회: 27222 |
| 도시락/동글동글 귀여운 삼색 주먹밥 도시락만들기 준비한 오늘의 요리는 삼색 주벅밥 도시락이랍니다~ 속에 참치김치볶음을 넣을려다 너무 흔한거 같아서 포고랑 양파 닭... | ||
| [ 케이트 | 2011-05-09 ] | ||
 | 김밥 앞에서도 여전히 인기가 좋았던~샌드위치도... | 조회: 23427 |
| 주일학교 유치부에서 야유회를 가는 날 이였습니다... 저는 밀라노의 한 한인교회를다니는데~ 우리교회에는 유치부 선생님들이 모두가 유학생 이랍니다.. 그래서 ... | ||
| [ 츠유 | 2011-05-09 ] | ||
 | 세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기 | 조회: 22216 |
| 세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기 재료 손질하기 오이게맛살초밥에 들어갈 오이는 사진처럼 필러로 길이대로 썰어 주세요 소금... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-05-09 ] | ||
 | 라볶이 | 조회: 21056 |
| 라볶이 라면의 색다른 변신을 원하신다면 지금 한번 도전해 보세요. 390kcal | 30분 | 초보환영 분 량 2인분... | ||
| [ 아이리스 | 2011-05-09 ] | ||
 | 달걀유부찜 | 조회: 20270 |
| 달걀유부찜 찜 유부안에 달걀을 넣어서 만든 찜요리..같은 요리에 조금의 변화로 분위기를 살려보세요~~ 80kcal | 30분 | 보통 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-05-09 ] | ||
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