 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
과음한 다음날, 해장도시락 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFOeBE%3D&page=216
|
||
 ▶ 버섯쇠고기진밥 재료 | 쌀 1컵, 애느타리버섯 한 줌(80g), 쇠고기 100g, 참기름 2작은술, 다시마물 1¾컵 만들기 1 쌀은 잘 씻어 30분쯤 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 애느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥을 나누고, 쇠고기는 핏물을 뺀 후 6cm 길이로 곱게 채썬다. 3 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 달달 볶아 익힌 후 버섯을 넣고 볶는다. 4 버섯과 쇠고기가 고루 볶아지면 불린 쌀을 넣고 다시마물을 부어 밥을 짓는다. ▶ 북어보푸라기 재료 | 북어채 20g, 양념(설탕·참기름·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 북어채는 3~4cm 정도 길이로 잘라 분쇄기에 넣고 간다. 2 간 북어채를 볼에 담고 준비한 양념을 넣고 조물조물 무쳐 도시락에 담는다. *간 북어채는 체에 한 번 내려야 보푸라기가 곱게 만들어진다. ▶ 두부달걀전 재료 | 두부 ¼모, 밀가루 1큰술, 달걀 ½개, 당근·양파·청피망·포도씨오일 약간씩 만들기 1 두부는 곱게 으깨어 물기를 짠다. 2 당근, 양파, 청피망은 곱게 다진다. 3 볼에 ①, ②를 넣고 고루 치댄 뒤 밀가루로 농도를 맞춘다. 4 한입 크기로 동글납작하게 빚은 뒤 달걀물을 입혀 포도씨오일을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다. 도움말_이흥미(대진대학교 식품영양학 교수, 대한영양사협회 홍보위원) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 야외용 도시락 | 조회: 55449 |
| 양배추 쌈밥 양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술,... | ||
| [ 바이올린 | 2009-02-25 ] | ||
| 딸기타르트 | 조회: 50231 | |
| 재료 통밀가루·박력분 60g, 달걀노른자 1개, 꿀·물 1큰술씩, 바닐라슈거, 포도씨유 2큰술 시럽 - 꿀 2큰술 + 물 2큰술 토핑 - 딸기 15개, 마스카포네치즈 ... | ||
| [ 벤자민 | 2009-02-24 ] | ||
| 감자부추전 | 조회: 46382 | |
| 재료 감자 4개, 새우살 100g, 풋고추 2개, 양파·붉은 고추 1개씩, 애호박 ⅔개, 부추 ⅓단, 멥쌀가루 1컵, 매실청 1큰술, 액젓 1작은술, 들기름, ... | ||
| [ 어린새싹 | 2009-02-23 ] | ||
 | 영양 덩어리 층층 밥 | 조회: 51011 |
| 나의 평가 난이도 시간 대략 30분정도 분량 4인분도 넉넉히 재료 쌀밥,송이버섯,시금치,당근 쇠고기 양념:마늘,마른청양고추 간장,조미료. ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2009-02-22 ] | ||
| 돈까스 김치주먹밥 | 조회: 39844 | |
| [ 화이트 | 2009-02-21 ] | ||
| 꺄올 넘 맛있어~~~군고구마 계란피자☆о... | 조회: 37122 | |
| 피자도우도 필요없고 고구마와 계란으로 정말 울트라 초간단하게 후라이팬에 만들어 먹을 수 있는 피자입니다. 맛도 끝내준다고 하면 믿어주실거죠?~~ㅎㅎ 사진 찍고 제가 맛... | ||
| [ 클로버 | 2009-02-20 ] | ||
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
