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나들이 요리
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믹스 빈 샐러드 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLdxQ%3D&page=138
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"요즘은 콩통조림이 다양하게 나와 있어요. 병아리콩, 렌틸콩 등은 구하기 쉽지 않은 데다 4~5시간 불려 사용해야 하는데 통조림을 이용하면 이런 번거로운 과정을 줄일 수 있지요. 중식에 자주 쓰이는 초고버섯 역시 우리나라에서는 잘 재배되지 않는 종이라 통조림을 사용하면 좋아요." 재료 병아리콩·키드니빈·블랙빈 적당량씩, 초고버섯 10개, 화이트아스파라거스 3~4대, 샐러드 채소 약간, 엑스트라 버진 올리브유 3큰술, 발사믹식초 1큰술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 콩은 물에 가볍게 헹군 다음 체를 받친다. 2 초고버섯은 반으로 가르고 화이트아스파라거스는 먹기 좋은 크기로 자른다. 3 볼에 콩과 아스파라거스, 채소를 넣고 올리브유, 발사믹식초, 소금, 후춧가루를 뿌려 고루 섞는다. Instant List 1 La BIO IDEA 유기농 콩통조림 유기농으로 재배한 콩에 정제수와 정제소금을 넣어 만든 제품.각 4천원대. 2 화풍 초고버섯 중식에 자주 쓰이는 초고버섯을 통조림 형태로 만들었다.1천원대. 3 화풍 아스파라거스 화이트아스파라거스의 어린 줄기에 정제수와 정제염, 구연산을 넣어 병조림으로 만들었다. |
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 | 추억의 70년대 엄마표 김밥 | 조회: 16101 |
| 저의초등학교시절 소풍만큼 잠못이루고 미리 싸놓은 소풍가방을 몇번씩 열어보며 그때 그시절 귀했던 껌,건빵,오렌지물 등 먹고 싶은것 꾹 참고 밤을 지새우다시피 했던 추억~~ 다... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-01-05 ] | ||
 | 속이 꽉찬 계란말이 | 조회: 16119 |
| 계란 3개, 슬라이스치즈 2장, 양파 1/4, 당근 3cm길이로 한토막, 파 1/2대, 참치 50g 양파, 당근, 파는 잘게 채썰어 줍니다. ... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-01-04 ] | ||
 | 아코디언감자구이 | 조회: 15820 |
| - 재 료 - 감자 큰 사이즈 3개, 로즈마리 약간 소스 : 올리브유 4큰술, 허브솔트 1/2큰술, 마늘엑기스 1큰술, 파마산치즈 4g 감자는 껍질을 살... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-01-04 ] | ||
 | 방학중인 아이 점심 도시락 , 김가루에 또르르... | 조회: 17215 |
| 아이들이 겨울방학이라 점심을 마련해야 하는 가정이 늘었죠. 평소엔 급식을 하기에 별도로 도시락을 싸지 않는 가정이 많을 텐데 방학중에 집에서 점심을 줄 때, 도시락에 담아... | ||
| [ 별님 | 2010-12-30 ] | ||
 | 일단 한 번 먹어봐, 된장 매실 햄말이 주먹밥 | 조회: 17308 |
| 고입 선발 고사도 끝난 중 3은 완전 날라리~~~ ^^학원 다니며 고등학교 과정을 열심히 공부 하는 학생들도 많겠지만, 집에서 스스로 공부하는 우리 딸은 겨울 방학 시작하면 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-12-27 ] | ||
 | 미니핫도그,고구마스틱,딸기컵케익... 크리스마... | 조회: 16777 |
| 오늘이 크리스마스 이브네요. 많은 사람들이 좀은 들뜬 맘으로 가족과, 친구들과, 연인들과 맛있는 걸 먹으면서 즐거운 시간들을 가지겠지요. 집에서 조촐하게 아이들과 지내실 분... | ||
| [ 화이트 | 2010-12-24 ] | ||
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