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나들이 요리
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믹스 빈 샐러드 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLdxQ%3D&page=31
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"요즘은 콩통조림이 다양하게 나와 있어요. 병아리콩, 렌틸콩 등은 구하기 쉽지 않은 데다 4~5시간 불려 사용해야 하는데 통조림을 이용하면 이런 번거로운 과정을 줄일 수 있지요. 중식에 자주 쓰이는 초고버섯 역시 우리나라에서는 잘 재배되지 않는 종이라 통조림을 사용하면 좋아요." 재료 병아리콩·키드니빈·블랙빈 적당량씩, 초고버섯 10개, 화이트아스파라거스 3~4대, 샐러드 채소 약간, 엑스트라 버진 올리브유 3큰술, 발사믹식초 1큰술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 콩은 물에 가볍게 헹군 다음 체를 받친다. 2 초고버섯은 반으로 가르고 화이트아스파라거스는 먹기 좋은 크기로 자른다. 3 볼에 콩과 아스파라거스, 채소를 넣고 올리브유, 발사믹식초, 소금, 후춧가루를 뿌려 고루 섞는다. Instant List 1 La BIO IDEA 유기농 콩통조림 유기농으로 재배한 콩에 정제수와 정제소금을 넣어 만든 제품.각 4천원대. 2 화풍 초고버섯 중식에 자주 쓰이는 초고버섯을 통조림 형태로 만들었다.1천원대. 3 화풍 아스파라거스 화이트아스파라거스의 어린 줄기에 정제수와 정제염, 구연산을 넣어 병조림으로 만들었다. |
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 | 레몬 드레싱을 넣은 샐러드 | 조회: 3964 |
| 온몸이 나른해지는 봄철에 활기를 되찾기 위해서는 비타민 섭취가 필수. 입맛을 살려주는 것은 기본, 피부 미용 효과와 면역력까지 높여주는 비타민 푸드를 모두 모았다. 지금부터 ... | ||
| [ 아이리스 | 2014-02-13 ] | ||
 | 왕달걀지단 김밥 | 조회: 3963 |
| 김 위에 재료 얹어 둘둘 만 뻔한 김밥은 가라! 다양한 모양으로 한껏 멋을 낸 김밥이 여기 있다. 방법만 알면 의외로 쉬운 모양 김밥 만드는 법. ... | ||
| [ 아라 | 2014-02-13 ] | ||
| 일본풍 장아찌 지라시초밥 | 조회: 3966 | |
| 일본풍 장아찌 지라시초밥재료밥 4공기, 달걀 4개, 오이지 1개, 식초 4큰술, 낙지젓갈 1큰술, 설탕·참기름 1작은술씩, 소금 ¼작은술, 김치 장아찌·씀바귀 간장장아찌... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2014-02-13 ] | ||
 | 이탈리아의 치아바타 샌드위치 | 조회: 3966 |
| 피크닉은 언제나 마음을 설레게 한다. 아침 일찍 일어나 도시락을 준비하는 것도 피크닉의 묘미. 이번에는 김밥 말고 새로운 메뉴를 준비해보자. 만들기도 간편하고 맛도 좋다 ... | ||
| [ 바이올린 | 2014-02-13 ] | ||
 | 한우매운볶음 | 조회: 3966 |
| ◆ 영양 만점 한우 로 만든 도시락 반찬 ◆ 한우매운볶음재료한우 살치살 150g, 양파 1/2개, 청·홍고추 1개씩, 간장·깨소금·물녹말 1큰술씩, 설탕... | ||
| [ 안나 | 2014-01-21 ] | ||
 | 표고버섯볶음 | 조회: 3964 |
| ◆ 표고버섯볶음재료표고버섯 8개, 미나리 8뿌리, 붉은고추 1/2개, 버섯양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술, 후춧가루 ... | ||
| [ 루베트 | 2014-01-21 ] | ||
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