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나들이 요리
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떡갈비 유부초밥 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLdxo%3D&page=184
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| 떡갈비 유부초밥 (대림선 카레 건강 초밥짱 + 프레시안 비비고 남도떡갈비) 재료
만들기 1 따뜻한 밥을 큰 볼에 담고 초밥짱의 카레 소스와 조미 볶음을 넣고 골고루 섞은 후 씻어둔 베이비 채소를 넣고 가볍게 섞는다. 2 유부의 물기를 손으로 적당히 짜낸 뒤 1의 초밥을 채운다. 3 팬에 물 1/4컵을 부은 후 프레시안 비비고 떡갈비를 넣고 중간 불에서 구워내 3쪽으로 자른다. 4 2의 유부초밥과 3의 구운 떡갈비를 포갠 뒤 1cm 정도 폭으로 자른 김을 둘러 고정시킨다. 김의 끝 부분에 물을 살짝 묻히면 잘 붙는다.
유부초밥의 새로운 변신. 카레 소스를 넣어 맛을 업그레이드했다. 강하지 않은 카레 맛과 예쁜 색감 때문에 색다른 유부초밥을 만들고 싶을 때 제격이다.185g 2200원대 프레시안 비비고 남도떡갈비 호주산 청정우와 갈지 않고 굵직하게 썬 국내산 돼지고기를 갖은 양념에 버무려 저온 숙성 시킨 후, 두툼하게 빚어 구워낸 정통 떡갈비.360g 6980원 Editor test 떡갈비 위에 카레 유부초밥을 얹으니 맛이 배가 되었다. 카레 소스의 맛과 향이 강하지 않아 떡갈비나 밥 등 다른 재료와 잘 어우러지는 것이 특징. 떡갈비는 고기를 갈지 않고 굵직하게 썰어 넣어서인지 씹히는 느낌이 좋았고, 구운 뒤에도 뻣뻣해지지 않고 부드러움이 지속돼 야외에 나갈 때 도시락으로 활용해도 맛을 유지할 것 같다. |
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| 오징어 1마리 ,파슬리 가루 조금,식용유 적당량, 튀김옷 달걀흰자 1개, 녹말 가루 1/2컵, 소금, 소스 청피망・홍피망・양파 1/... | ||
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 | 간단한 핫도그 샌드위치 | 조회: 12416 |
| 요즘 한참 떠오르는 트랜드 중 러너 (lunner) 라는 것이 있습니다. 한동안 브런치 메뉴가 각광을 받고 있었는데 지금 대세는 요 러너(lunner)란 녀석이... | ||
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| 브로컬리 주먹밥 | 조회: 11989 | |
| 재료 (2인 기준) 밥 1공기 반, 치즈 2장, 슬라이스 햄 4장, 다진 브로콜리 6큰술, 게맛살 2개 밥 양념 _ 참기름 1큰술, 소금 1작은술 만들기1. 슬라이스 햄... | ||
| [ 상큼걸 | 2009-10-19 ] | ||
 | 크루아상 샌드위치 | 조회: 12034 |
| + 크로아상 샌드위치 너무 너무 촉촉하고 부드러워서 어른이나 아이들 모두 좋아하는 빵인데요, 혹시 크로아상의 뜻을 알고 계세요? 크로아상은 그 모양대로 반달이라는 뜻을 가졌답... | ||
| [ 벤자민 | 2009-10-18 ] | ||
 | 완소 도시락 만들기 | 조회: 12538 |
| 맛있는거 사먹는 것도 좋지만.. 집에서 있는 재료로 후다닥 도시락 만들어 가면..그 맛이 더더 좋더라구용.. 넘나 간단하게 만들어지는 꼬마김밥이랍니다. 약간 꼬마김밥보다는... | ||
| [ 처음처럼 | 2009-10-17 ] | ||
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