테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 303251  
선생님 도시락싸기조회 269699  
아이들의 봄소풍 도시...조회 261116  
소풍가는 아이와 선생...조회 260809  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 231943  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 229739  
가을 단풍 나들이 도...조회 228885  
이삭 토스트 만들기조회 228821  
아들 수학여행 도시락...조회 221186  
도시락반찬 레시피조회 186865  

이전글 다음글 목록 

닭가슴살햄 채소 월남쌈

글쓴이: 크리스  |  날짜: 2013-11-03 조회: 4160
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLeBE%3D&page=42   복사


닭가슴살햄 채소 월남쌈

닭가슴살햄 채소 월남쌈

(일미 다섯줄 야채 김밥세트 + 올가 닭가슴살햄)

재료

올가 닭가슴살햄 150g, 일미 다섯줄 야채 김밥세트 1팩, 라이스 페이퍼 20장, 상추잎 10~15장, 파스타(푸실리) 60g, 올리브 오일 1작은술, 소금 1/2작은술

만들기

1

닭가슴살햄, 야채 김밥세트의 재료들은 4~5cm 정도 길이로 자른다. 상추잎은 적당한 크기로 찢는다.

2

냄비에 물을 넉넉히 끓여 올리브 오일과 소금, 푸실리를 넣어 8분간 삶은 뒤, 건져내 물기를 뺀다.

3

넓은 볼에 따뜻한 물을 넉넉히 담아 라이스 페이퍼를 담가 부드러워지면 건진다

4

의 라이스 페이퍼 위에 1, 2에서 준비한 재료들을 올려 돌돌 만다. 용기에 통째로 담거나 몇 개는 반으로 잘라 담아낸다. 찐 감자?단호박?고구마 등을 곁들여도 좋다.


닭가슴살햄 채소 월남쌈

일미 다섯줄 야채 김밥세트

김밥 쌀 때 이 세트 하나면 수고스러움이 줄어든다. 싱싱한 국내산 오이, 무, 당근 등을 냉장 숙성해 새콤하고 맛있게 만들었다.245g 5980원

올가 닭가슴살 햄

무항생제 닭고기를 저온 숙성시킨 후 참나무로 훈연하여 만든 닭가슴살햄은 잡내 없이 맛이 부드러워 어디든 곁들이기 좋다.250g 8400원

Editor test

월남쌈 만들 때 채소 재료 준비하는 것이 은근히 시간이 오래 걸리는데, 그 점을 일미 야채 김밥세트로 대체하니 시간이 훨씬 줄어들고 소스를 찍어 먹지 않아도 간이 적당했다.

닭가슴살햄은 훈연 향이 강하지 않은 데다 팍팍한 맛은 줄이고 쫄깃함과 담백한 맛을 살려 어느 요리에나 어울릴 것 같다. 야채 김밥세트의 경우 오이와 당근 같은 채소 본래의 아삭하고 깔끔한 맛을 더 살리면 좋겠다.

기획_최선아 사진_강민구(studio lamp)

여성중앙 2013 10월호

< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 여성중앙. 무단전재-재배포금지 >
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
잔멸치땅콩주먹밥잔멸치땅콩주먹밥조회: 4165
◆ 잔멸치땅콩주먹밥 재료: 흑미밥 1공기, 조미 김가루 ½컵, 잔멸치·다진 생땅콩 3큰술씩, 밥새우·통깨 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간1 잔멸치와 밥새우, 다...
[ 니브 | 2013-11-08 ]
비트고구마주먹밥비트고구마주먹밥조회: 4164
◆ 비트고구마주먹밥 재료: 쌀 2컵, 비트 40g, 고구마 1개, 버터 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 시판 쌈무절임 적당량1 쌀은 깨끗하게 씻어 잠시 불리고 비트...
[ 꼬마천사 | 2013-11-08 ]
닭가슴살햄 채소 월남쌈닭가슴살햄 채소 월남쌈조회: 4160
닭가슴살햄 채소 월남쌈(일미 다섯줄 야채 김밥세트 + 올가 닭가슴살햄)재료올가 닭가슴살햄 150g, 일미 다섯줄 야채 김밥세트 1팩, 라이스 페이퍼 20장, 상추잎 10~15...
[ 크리스 | 2013-11-03 ]
맥적 해물완자 꼬치구이맥적 해물완자 꼬치구이조회: 4551
맥적 해물완자 꼬치구이(오뚜기 스노우밸리 해물완자 + 샘표 옛고구려 맥적구이 양념)재료오뚜기 스노우밸리 해물완자 6개, 파프리카(빨강?노랑) 1/2개씩, 단호박 1/4개, 샘...
[ 맑음 | 2013-11-03 ]
고구마연어 파니니샌드위치고구마연어 파니니샌드위치조회: 4160
고구마연어 파니니샌드위치(풀무원 올바른 샐러드 고구마 + cj제일제당 알래스카 연어)재료풀무원 올바른 샐러드 고구마 1팩, cj제일제당 알래스카 연어 1캔, 식빵 4장, 토마...
[ 달 | 2013-11-03 ]
떡갈비 유부초밥떡갈비 유부초밥조회: 4160
떡갈비 유부초밥(대림선 카레 건강 초밥짱 + 프레시안 비비고 남도떡갈비)재료 프레시안 비비고 남도떡갈비 4개, 대림선 카레 건강 초밥짱 1봉, 따뜻한 밥 2공기, 베이비 채...
[ 츠유 | 2013-11-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기