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나들이 요리
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고구마연어 파니니샌드위치 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLeBM%3D&page=48
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(풀무원 올바른 샐러드 고구마 + CJ제일제당 알래스카 연어) 재료 풀무원 올바른 샐러드 고구마 1팩, CJ제일제당 알래스카 연어 1캔, 식빵 4장, 토마토 1/2개, 슬라이스 치즈 4장, 바질 잎 2장, 버터 1큰술 만들기 1 식빵 한쪽 면에 버터를 고르게 바른다. 2 다른 식빵 위에는 고구마 샐러드와 알래스카 연어를 전체에 골고루 얹는다. 3 바질 잎과 0.5cm 두께로 슬라이스한 토마토, 슬라이스 치즈를 올린 뒤 1의 식빵으로 덮는다. 4 달군 그릴 팬에 올려 약한 불로 식빵이 노릇해질 정도만 살짝 굽는다. 먹기 좋게 잘라 용기에 담고 과일도 곁들인다.
패밀리 레스토랑 스타일의 샐러드. 합성 첨가물을 일절 넣지 않아 안심할 수 있고, 별도의 조리가 필요 없기 때문에 가벼운 한 끼 식사로도 제격이다.100g 2200원 CJ제일제당 알래스카 연어 청정 해역 알래스카 지방의 100% 자연산 연어를 캔 형태로 만들어 맛과 영양을 담아냈다. 살코기 형태라 샌드위치는 물론 찌개 같은 한국식 요리에도 응용이 가능하다.135g 4480원 Editor test 고구마 샐러드는 다른 첨가물 을 넣지 않아 오직 원재료인 고구마 맛을 느낄 수 있다는 점과 입안에 넣었을 때 부드러운 질감은 좋으나, 단맛이 강한 것이 아쉬웠다. 다른 재료와 함께 요리할 때 적게 넣는 것이 좋겠다. 연어의 경우 연어구이의 맛을 생각했는데 참치 캔의 맛과 비슷한 느낌이었다. 참치김치찌개 끓이듯 연어김치찌개에 도전해보면 괜찮을 듯. |
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| 블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30mshopping list닭안심 8조각, 로즈메리 8줄기, 닭안심 소스(소금1/4작은술, 로즈메리 2줄기, 올리브오일 2큰술), 블랙 올리... | ||
| [ 츠키 | 2013-10-12 ] | ||
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| [ 별님 | 2013-10-12 ] | ||
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| 베리베리 카나페 10mshopping list체리 8개, 블루베리 8개, 라즈베리 12개, 민트 잎 8장, 크래커 8개, 크림치즈150g, 꿀 11/2큰술, 시나몬 스틱 조금... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2013-10-12 ] | ||
 | 유자 라면강정 | 조회: 3913 |
| 유자 라면강정재료건크랜베리 20g, 호두 15g, 슬라이스 아몬드·해바라기씨·호박씨 10g씩, 라면사리 1개 유자시럽 유자청·황설탕 2큰술씩, 물엿 4큰술, 물 3... | ||
| [ 아카시아 | 2013-10-07 ] | ||
 | 커리 떡꼬치 | 조회: 3921 |
| 커리 떡꼬치재료떡볶이 떡 500g, 검은깨·다진 견과류 약간씩, 식용유 적당량 커리소스 커리가루 5큰술, 올리고당 3큰술, 간장 1큰술, 물 1컵만들기1 떡볶이 떡은 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2013-10-07 ] | ||
 | 라이스페이퍼 만두튀김 | 조회: 3917 |
| 라이스페이퍼 만두튀김재료라이스페이퍼 15장, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량 만두소 배추김치 500g, 두부 300g, 애호박 2/3개, 풋고추 2개, 소금·후춧가... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-10-07 ] | ||
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