파르메산치즈 새우볶음밥
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2013-10-15
조회: 3915
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhPcRI%3D&page=38
파르메산치즈 새우볶음밥 재료 찬밥 3공기, 칵테일 새우 15마리, 달걀 2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양송이버섯 5개, 주키니(3cm) 1개, 파르메산 치즈가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량만들기 1 칵테일 새우는 찬물에 담가 해동한다. 2 달걀은 소금을 넣고 고루 푼 다음 달군 팬에 포도씨유를 약간만 두르고 달걀물을 부어 젓가락으로 휘저어가며 볶아 스크램블드에그를 만든다. 3 빨강 파프리카와 양송이버섯, 주키니는 각각 잘게 다진다. 4 달군 팬에 포도씨유를 두르고 ①의 칵테일 새우와 ③의 빨강 파프리카, 양송이버섯, 주키니, 다진 마늘을 넣어 볶다가 재료가 어우러지게 볶아지면 밥과 ②의 스크램블드에그를 넣고 소금, 후춧가루를 뿌려 간하면서 볶는다. 5 밥이 거의 다 볶아지면 파르메산 치즈가루를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 모자라는 간은 소금으로 하고 한 김 식힌 다음 병에 담는다.
깻잎 햄 초밥쌈 조회: 3918 깻잎 햄 초밥쌈 재료 깻잎 20장, 김 5장, 스팸(시판용) 1개, 밥 3공기, 식용유 약간, 초밥 양념(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1큰술, 레몬즙 2작은술), 양념(... [ 큐트천사 | 2013-11-14 ] 곰취 두부 & 버섯구이쌈 조회: 3914 곰취 두부 버섯구이쌈 재료 두부 1모, 곰취 잎(넓은 것) 2장, 느타리버섯 5개, 새송이버섯 2개, 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 얼음물 적당량, 쌈장(다시마... [ 별님 | 2013-11-14 ] 과일샐러드 조회: 3916 과일샐러드 재료 사과1/4개, 파인애플(슬라이스) 1조각, 방울토마토 3개, 포도알 1컵, 치커리 5잎, 양상추 3잎, 시리얼 1큰술, 레몬드레싱(레몬즙 1/2큰술, 파인애플... [ 민들레 | 2013-11-14 ] 불닭주먹밥 조회: 3920 불닭주먹밥 재료 찹쌀 1/4컵, 쌀 1컵, 닭고기(가슴살) 70g, 청주·통깨 1작은술씩, 김 1장, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 닭고기 양념(고추장 1큰술, 간장·... [ 가루 | 2013-11-14 ] 불고기양념 쇠고기 토르티야랩 조회: 3919 불고기양념 쇠고기 토르티야랩 재료 쇠고기(등심) 300g, 적양파 1/4개, 양상추 3장, 슬라이스치즈·토르티야 2장씩, 레몬즙 1작은술, 마요네즈 1/2큰술, 쇠고기 양념... [ 카제 | 2013-11-14 ] 포도푸딩 조회: 3919 포도푸딩 재료 청포도·붉은 포도 1송이씩, 크랜베리 1/2컵, 판 젤라틴 4장, 사이다 2컵, 물 적당량 만들기 1 청포도와 붉은 포도는 깨끗이 씻어서 알알이 떼어 반으로 ... [ 아이 | 2013-11-11 ]