나들이 요리

찐만두 곁들인 부추 돼지고기잡채

찐만두 곁들인 부추 돼지고기잡채

재료
고추잡채소스 1팩, 빠오즈 4개, 돼지고기(안심) 300g, 부추 1/2단, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1개씩, 식용유 2큰술

만들기
1 돼지고기 안심은 얇게 채썬다.
2 파프리카는 얇게 채썰고 부추는 깨끗이 씻어 10cm 길이로 썬다.
3 팬에 식용유를 두르고 ①의 돼지고기를 넣어 볶다가 ②의 파프리카, 부추 순으로 넣어 좀 더 볶은 다음 고추잡채소스를 넣어 볶는다.
4 접시에 ③을 담고 빠오즈를 전자레인지에 넣어 2분 정도 찐 다음 곁들인다.

5분 쿠킹 고추잡채소스
깊은 맛의 굴소스와 대파, 마늘, 생강 등으로 맛을 낸 감칠맛 나는 소스. 초보자도 전문점 수준의 요리를 간편하게 만들 수 있다. 1천6백원, 오뚜기.

프레시안 빠오즈
호빵처럼 부드럽고 폭신한 피에 신선한 돼지고기와 국산 채소로 속을 채워 깔끔하고 담백한 맛을 살렸다. 7천4백80원, CJ프레시안.