 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 | |||||||||
|
|||||||||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRpJdQ%3D%3D&page=149
|
|||||||||
| 멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 여고생이 된 딸아이, 중 3인 아들 녀석 다른 아이들과는 달리 편식을 하지 않는 편입니다. 엄마가 해 주는 건 다 맛있다는 녀석들인데 어찌 된 영문인지 멸치 볶아 놓은 것은 젓가락을 갖다 대지 않아 "너희 왜 멸치 안 먹어?" "먹기 싫어." "멸치 안 먹으면 뼈가 약하고 키도 안 자라." "우유 마시면 되지." "그래도 좀 먹어봐라." "안 먹어." '호~ 요것들 봐라. 또 엄마를 귀찮게 하겠다. 이거지?' 녀석들을 먹이기 위해 머리를 조금 썼습니다. 아이들 속이는 건 잘게 다져 형체도 없이 음식에 넣는 방법과 감추는 방법이 있습니다. 요번엔 두 가지 다 이용하여 오색주먹밥을 만들어 보았습니다.  ▶ 재료 : 볶음멸치 50g, 당근 1/2개, 오이고추 3개, 맛김(소) 1통, 달걀 2개 ▶ 만드는 순서
㉠ 달걀은 삶아 노른자 흰자로 구분하여 둔다. (흰자는 수분이 많아 마른행주나 키친타올에 물기를 닦아 소쿠리나 체에 내린다. ㉡ 오이 고추는 씨를 빼고 당근은 씻어 곱게 다져 달군 프라이팬에 소금을 넣고 수분이 날아가도록 살짝 볶아준다.
㉢ 갓 지은 밥은 깨소금, 참기름, 소금, 식초를 넣고 버무려둔다. ㉣ 멸치는 양념장을 넣고 볶아둔다. ㉤ 완성된 오색
㉥ 양념해 둔 밥을 펼쳐 멸치를 올려준다. ㉦ 속을 채워 둥글게 주먹밥을 만들어준다. ㉧ 멸치를 속에 넣기도 하고 그냥 밥에 버무려 주먹밥 완성    "우와! 색깔 너무 예쁘다." 두 녀석의 감탄사가 쏟아집니다. "어때! 맛있어?" "멸치도 넣었나 보네." "맛없어?" "아니, 정말 맛있어. 최고야." 참 이상합니다. 눈에 보이지 않으면 잘 먹어주는 것 보면 말입니다. 괜한 선입감으로 편식하는 게 아이들인 것 같습니다. 골고루 잘 먹어야 건강하다는 사실을 아는지 모르는지. 도시락을 들고 독서실로 향하는 딸아이의 발걸음이 가볍습니다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 도시樂樂樂-예쁘고 맛난 영양나들이 ... | 조회: 10680 |
| 룰루~~또 골프를 빌미로 나들이 가요~ 초밥틀을 이용해 예쁜 도시락을 만들어 보기로 했어요^^ 아침에 너무 급하게 싸는 바람에 과정샷은 없지만.. 김초밥 베이스로 여러가지... | ||
| [ 알스크림 | 2010-07-27 ] | ||
 | 아지센라면 따라잡기 - 게맛살샐러드 김말이 | 조회: 12402 |
| 날치알이 오독오독 씹히는 상큼한 샐러드 김말이입니다. 아지센 라면집에서 먹어보고 아내가 좋아할 것 같아서 만들어 봤습니다. 결과는 대성공! 간단하게 뚝딱 만들어도 사랑받는 완... | ||
| [ 윈디 | 2010-07-26 ] | ||
 | 간단하게 만드는 홈메이드 충무김밥 | 조회: 14115 |
| 새콤달콤한 무우김치대신에 단무지무침으로 준비했답니다. 무우김치와는 다른 맛이지만 간편하고 아주 맛있어요. 남은 단무지무침과 오징어오뎅무침은 밑반찬으로 사용하시면 좋아요. ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2010-07-26 ] | ||
 | 밥 걱정 뚝딱! 형형색색 팔색조 2단 도시락~>_ | 조회: 13578 |
| 사람들의 필요에 딱 맞게 변화하는 형형색색 팔색조 김밥 우리 은지가 방학인데도 집을 나서는 시간이 새벽 5시 반, 9시까지 학원 강의 듣고 밤 11시 문... | ||
| [ 고추장소녀 | 2010-07-23 ] | ||
 | 오늘의 도시락, 브로콜리 새싹 올린 오픈 유부초밥 | 조회: 15360 |
| 2010.07/07 [wed] 오픈 유부 도시락이 어울리는 7월의 어느 날. 욕심이 참 많다. 밥도 조금만 넣으면 저리 빵빵하지 않을 거고, 브로콜리 새싹... | ||
| [ 크리스탈 | 2010-07-22 ] | ||
![[maNul's gohan] 6월 도시락 앨범](http://cfile240.uf.daum.net/image/1808D6054C2AB275427668) | [maNul's gohan] 6월 도시락 앨범 | 조회: 17208 |
| 2010.06/02 [tue]~30 [wed] obento album 6월의 마지막 날. 도시락 총결산하며 스스로 잘했다고 칭찬하고 있어요. 공휴일 한 번 없던 ... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2010-07-20 ] | ||
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
