 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 | |||||||||
|
|||||||||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRpJdQ%3D%3D&page=150
|
|||||||||
| 멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 여고생이 된 딸아이, 중 3인 아들 녀석 다른 아이들과는 달리 편식을 하지 않는 편입니다. 엄마가 해 주는 건 다 맛있다는 녀석들인데 어찌 된 영문인지 멸치 볶아 놓은 것은 젓가락을 갖다 대지 않아 "너희 왜 멸치 안 먹어?" "먹기 싫어." "멸치 안 먹으면 뼈가 약하고 키도 안 자라." "우유 마시면 되지." "그래도 좀 먹어봐라." "안 먹어." '호~ 요것들 봐라. 또 엄마를 귀찮게 하겠다. 이거지?' 녀석들을 먹이기 위해 머리를 조금 썼습니다. 아이들 속이는 건 잘게 다져 형체도 없이 음식에 넣는 방법과 감추는 방법이 있습니다. 요번엔 두 가지 다 이용하여 오색주먹밥을 만들어 보았습니다.  ▶ 재료 : 볶음멸치 50g, 당근 1/2개, 오이고추 3개, 맛김(소) 1통, 달걀 2개 ▶ 만드는 순서
㉠ 달걀은 삶아 노른자 흰자로 구분하여 둔다. (흰자는 수분이 많아 마른행주나 키친타올에 물기를 닦아 소쿠리나 체에 내린다. ㉡ 오이 고추는 씨를 빼고 당근은 씻어 곱게 다져 달군 프라이팬에 소금을 넣고 수분이 날아가도록 살짝 볶아준다.
㉢ 갓 지은 밥은 깨소금, 참기름, 소금, 식초를 넣고 버무려둔다. ㉣ 멸치는 양념장을 넣고 볶아둔다. ㉤ 완성된 오색
㉥ 양념해 둔 밥을 펼쳐 멸치를 올려준다. ㉦ 속을 채워 둥글게 주먹밥을 만들어준다. ㉧ 멸치를 속에 넣기도 하고 그냥 밥에 버무려 주먹밥 완성    "우와! 색깔 너무 예쁘다." 두 녀석의 감탄사가 쏟아집니다. "어때! 맛있어?" "멸치도 넣었나 보네." "맛없어?" "아니, 정말 맛있어. 최고야." 참 이상합니다. 눈에 보이지 않으면 잘 먹어주는 것 보면 말입니다. 괜한 선입감으로 편식하는 게 아이들인 것 같습니다. 골고루 잘 먹어야 건강하다는 사실을 아는지 모르는지. 도시락을 들고 독서실로 향하는 딸아이의 발걸음이 가볍습니다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 나의 나들이 도시락 만들기 | 조회: 19142 |
| 나의 나들이 도시락이라는 제목이 대단한 것 같죠. 제목 만큼 그렇게 대단하지는 않고 그냥 2단 길거리토스트에 과일 몇개 넣어 만들어 보았어요.^^ 요렇게 만들어 근교... | ||
| [ 아침 | 2010-07-19 ] | ||
 | 후다닥 만든 강씨네 나들이 도시락~~ㅎ... | 조회: 22348 |
| 굿모닝~~~ 울 님들 기분 좋은 하루 시작하셨나요? 오늘은 밀린 포스팅을 하나해볼께요.. 강씨네 나들이 도시락~~~ 얼마 전~~강씨네 워러 파크로 놀러 갔다왔답... | ||
| [ 바람 | 2010-07-13 ] | ||
| 나의 나들이 도시락 만들기 | 조회: 25034 |
| 나의 나들이 도시락이라는 제목이 대단한 것 같죠. 제목 만큼 그렇게 대단하지는 않고 그냥 2단 길거리토스트에 과일 몇개 넣어 만들어 보았어요.^^ 요렇게 만들어 근교... | ||
| [ 클로버 | 2010-07-09 ] | ||
 | 보약이 되는 일품요리, 표고버섯 영양밥! | 조회: 40399 |
| 사랑하는 부모님이나 가족들과 함께 맛있는 일품요리로.. 더욱더 건강 한 날들이 되기기를 바라면..맛있는 표고버섯영양밥 조리시작합니다~^^*◈ 표고버섯영양밥! 사랑하는 ... | ||
| [ 진달래 | 2010-07-06 ] | ||
.jpg) | 샌드위치! | 조회: 32930 |
| 올 여름 휴가 레시피!! 이거 하나면 끝난다...여러분, 여름 휴가 계획들 다 세우셨나요? 저는 요번엔 좀 일찍 다녀오려구 해요. 바빠서 멀리는 못 갈 것 같구.. 그냥 워터... | ||
| [ 사랑 | 2010-07-05 ] | ||
 | 버섯향 가득 머금은 버섯죽순밥 | 조회: 37538 |
| - 재 료 - 표고버섯 4장, 느타리버섯 30가닥 내외, 새송이버섯 1송이, 죽순 1/2개, 쌀 2컵 양념장 : 간장 7큰술, 고춧가루 1큰술, 매실액 1큰술, 설탕... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-07-02 ] | ||
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
