 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 | |||||||||
|
|||||||||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRpJdQ%3D%3D&page=153
|
|||||||||
| 멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 여고생이 된 딸아이, 중 3인 아들 녀석 다른 아이들과는 달리 편식을 하지 않는 편입니다. 엄마가 해 주는 건 다 맛있다는 녀석들인데 어찌 된 영문인지 멸치 볶아 놓은 것은 젓가락을 갖다 대지 않아 "너희 왜 멸치 안 먹어?" "먹기 싫어." "멸치 안 먹으면 뼈가 약하고 키도 안 자라." "우유 마시면 되지." "그래도 좀 먹어봐라." "안 먹어." '호~ 요것들 봐라. 또 엄마를 귀찮게 하겠다. 이거지?' 녀석들을 먹이기 위해 머리를 조금 썼습니다. 아이들 속이는 건 잘게 다져 형체도 없이 음식에 넣는 방법과 감추는 방법이 있습니다. 요번엔 두 가지 다 이용하여 오색주먹밥을 만들어 보았습니다.  ▶ 재료 : 볶음멸치 50g, 당근 1/2개, 오이고추 3개, 맛김(소) 1통, 달걀 2개 ▶ 만드는 순서
㉠ 달걀은 삶아 노른자 흰자로 구분하여 둔다. (흰자는 수분이 많아 마른행주나 키친타올에 물기를 닦아 소쿠리나 체에 내린다. ㉡ 오이 고추는 씨를 빼고 당근은 씻어 곱게 다져 달군 프라이팬에 소금을 넣고 수분이 날아가도록 살짝 볶아준다.
㉢ 갓 지은 밥은 깨소금, 참기름, 소금, 식초를 넣고 버무려둔다. ㉣ 멸치는 양념장을 넣고 볶아둔다. ㉤ 완성된 오색
㉥ 양념해 둔 밥을 펼쳐 멸치를 올려준다. ㉦ 속을 채워 둥글게 주먹밥을 만들어준다. ㉧ 멸치를 속에 넣기도 하고 그냥 밥에 버무려 주먹밥 완성    "우와! 색깔 너무 예쁘다." 두 녀석의 감탄사가 쏟아집니다. "어때! 맛있어?" "멸치도 넣었나 보네." "맛없어?" "아니, 정말 맛있어. 최고야." 참 이상합니다. 눈에 보이지 않으면 잘 먹어주는 것 보면 말입니다. 괜한 선입감으로 편식하는 게 아이들인 것 같습니다. 골고루 잘 먹어야 건강하다는 사실을 아는지 모르는지. 도시락을 들고 독서실로 향하는 딸아이의 발걸음이 가볍습니다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 참치와 묵은지로 만든 깻잎쌈밥 도시락 | 조회: 61608 |
| 여고생이 되다 보니 쉬는 날이라도 집에 있는 시간이 거의 없습니다. 자정을 넘기며 들어서는 딸아이 엄마! 6시에 깨워줘. 쉴 토잖아! 학교에 일찍 가서 공부하기로 했어. ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2010-06-13 ] | ||
 | 샌드위치 도시락 | 조회: 44390 |
| 안녕하세요^*^ 숙명여자대학교 캠퍼스리포터 7기 현둥벙개*입니다! 제가 오늘 가지고 온 주제는 바로, 샌드위치 만들기 인데요 그냥 덜렁 샌드위치만 만든 걸로 기사를 쓰냐... | ||
| [ 바람 | 2010-06-12 ] | ||
 | 대바구니 도시락 --- 설거지 없이 즐겁고 간... | 조회: 69314 |
| 안녕하세요~ ^^ 봄바람 솔솔 부는 요즘 가끔 요렇게 바구니에 담아 점심을 먹는데요. 먹고 남긴 밥 반찬이라도 왠지 색다르고 점심시간이 더욱 즐겁네요~ 기분 전환용 나들이나... | ||
| [ 검은건담 | 2010-06-10 ] | ||
 | < | 조회: 56129 |
| 어김없이 또 기다리고 기다리던 주말이 왔네요~ 일주일 내내 요 토욜 일욜만 생각하면서 달리는것 같아요~ ^^ 주말이 없었다면 무슨 재미로 살아갈지.. ^^;;; ... | ||
| [ 레인 | 2010-06-09 ] | ||
 | 미트볼 도시락세트 | 조회: 86320 |
| 동글동글~미트볼 케찹조림 동글이 도시락 재료: 미트볼-소고기:돼지고기(4:3) 간것, 양파 1/2, 버터, 우유1t, 빵가루1t, 소금1/4t, 후추 소스-... | ||
| [ 클로버 | 2010-06-07 ] | ||
 | 캐릭터 주먹밥 | 조회: 85199 |
| 비엔나 소세지가 들어있는 캐릭터 주먹밥 만들기 1. 비엔나 소세지는 물에 데친 후, 건져서 식혀준다. 2. 밥에 들기름과 후레이크를 넣어 주걱으로 섞어 준다. 3.... | ||
| [ 윈디 | 2010-06-07 ] | ||
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
