 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 | |||||||||
|
|||||||||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRpJdQ%3D%3D&page=214
|
|||||||||
| 멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 여고생이 된 딸아이, 중 3인 아들 녀석 다른 아이들과는 달리 편식을 하지 않는 편입니다. 엄마가 해 주는 건 다 맛있다는 녀석들인데 어찌 된 영문인지 멸치 볶아 놓은 것은 젓가락을 갖다 대지 않아 "너희 왜 멸치 안 먹어?" "먹기 싫어." "멸치 안 먹으면 뼈가 약하고 키도 안 자라." "우유 마시면 되지." "그래도 좀 먹어봐라." "안 먹어." '호~ 요것들 봐라. 또 엄마를 귀찮게 하겠다. 이거지?' 녀석들을 먹이기 위해 머리를 조금 썼습니다. 아이들 속이는 건 잘게 다져 형체도 없이 음식에 넣는 방법과 감추는 방법이 있습니다. 요번엔 두 가지 다 이용하여 오색주먹밥을 만들어 보았습니다.  ▶ 재료 : 볶음멸치 50g, 당근 1/2개, 오이고추 3개, 맛김(소) 1통, 달걀 2개 ▶ 만드는 순서
㉠ 달걀은 삶아 노른자 흰자로 구분하여 둔다. (흰자는 수분이 많아 마른행주나 키친타올에 물기를 닦아 소쿠리나 체에 내린다. ㉡ 오이 고추는 씨를 빼고 당근은 씻어 곱게 다져 달군 프라이팬에 소금을 넣고 수분이 날아가도록 살짝 볶아준다.
㉢ 갓 지은 밥은 깨소금, 참기름, 소금, 식초를 넣고 버무려둔다. ㉣ 멸치는 양념장을 넣고 볶아둔다. ㉤ 완성된 오색
㉥ 양념해 둔 밥을 펼쳐 멸치를 올려준다. ㉦ 속을 채워 둥글게 주먹밥을 만들어준다. ㉧ 멸치를 속에 넣기도 하고 그냥 밥에 버무려 주먹밥 완성    "우와! 색깔 너무 예쁘다." 두 녀석의 감탄사가 쏟아집니다. "어때! 맛있어?" "멸치도 넣었나 보네." "맛없어?" "아니, 정말 맛있어. 최고야." 참 이상합니다. 눈에 보이지 않으면 잘 먹어주는 것 보면 말입니다. 괜한 선입감으로 편식하는 게 아이들인 것 같습니다. 골고루 잘 먹어야 건강하다는 사실을 아는지 모르는지. 도시락을 들고 독서실로 향하는 딸아이의 발걸음이 가볍습니다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 봄나들이 갈때 싸가는건 어떠세요~? 초코칩모카쿠키 | 조회: 45568 |
| 요리재료 박력분200g, 전분10g, 버터100g, 백설탕40g, 흑설탕55g, 베이킹소다4g, 초코칩70g, 계란1개, 인스턴스커피8g+우유9g | ||
| [ 아라 | 2009-03-09 ] | ||
 | 손쉬운 봄 나들이 도시락~/손가락 김말이 주먹밥~* | 조회: 54207 |
| 마트에 나갔더니 김밥재료 세트가 나왔네요~ 드디어 봄소풍의 계절이 온듯~^^ 앙증맞은 주먹밥으로 아이들 한입에 쏙쏙 들어가는 주먹밥 만들었어요~ 조미김이라면 꾹꾹 물러 묻혀주... | ||
| [ 별은이뽀 | 2009-03-09 ] | ||
 | 핫~~ 매운 오징어 김밥. | 조회: 53255 |
| 요리재료 치커리3줌, 상추10장, 청양고추 1개, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 1/4통의 양배추 2장, 오징어 몸통 4마리분, 초고추장 6큰술, 통깨 1큰술, 밥 3공기,... | ||
| [ 비애 | 2009-03-07 ] | ||
 | 미니 새우버거 | 조회: 62424 |
| 오늘은 아이들 간식으로 새우 버거를 해줬어요. 부산 나들이가 있으면 먹는 버거. 요즘은 부산가는날이 뜸해 거의 못먹고있네요. 가더라도 애들아빠 안좋다는데 꼭 먹어야 겠냐고 한... | ||
| [ 허브 | 2009-03-06 ] | ||
 | 어묵치즈 김말이 | 조회: 79440 |
| [ 백설공주 | 2009-03-05 ] | ||
 | 식어도 맛있는 도시락 메뉴 | 조회: 231736 |
| 하루, 이틀 차곡차곡 쌓이다 보면 큰돈이 될 터, 그래서 불경기인 요즘 다시 도시락 열풍이 불고 있다. 하지만 도시락의 가장 큰 단점은 반찬이 식어 맛이 없어진다는 것. 늘 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2009-03-04 ] | ||
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
