 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가자미 크림소스찜 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRI%3D&page=120
|
||
재료 가자미 2마리, 소금·후춧가루·파슬리가루·붉은 후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 크림소스(양파 1/2개, 생크림 1/2컵, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 가자미 국물 2컵) 만들기 1 가자미는 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고 살 2장, 뼈 1장으로 포를 3장 뜬다. 2 가자미에서 발라낸 뼈는 물 2컵을 붓고 팔팔 끓여 가자미 국물을 만든다. 3 ①의 가자미를 4등분한 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 4 달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 가자미 살을 노릇하게 굽는다. 5 양파는 잘게 다지고 나머지 재료와 ②의 가자미 국물을 모두 달군 팬에 넣은 뒤 중간 불에 자글자글 졸여 크림소스를 만든다. 6 ④의 구운 가자미에 크림소스를 끼얹어 살짝 졸인 뒤 파슬리가루, 후춧가루, 붉은 후춧가루를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 피자토스트 | 조회: 18829 |
| - 샌드위치용 식빵 6피스 분량 - 식빵 6피스 양파 중사이즈 ½개 청/홍피망 ⅓개 옥수수알 (캔통조림) 2~3ts 소세지 적당량 피자치즈 (or 슬라이스 치즈, 에멘탈... | ||
| [ 백설공주 | 2011-05-10 ] | ||
 | 도시락/동글동글 귀여운 삼색 주먹밥 도시락만들기 | 조회: 26222 |
| 도시락/동글동글 귀여운 삼색 주먹밥 도시락만들기 준비한 오늘의 요리는 삼색 주벅밥 도시락이랍니다~ 속에 참치김치볶음을 넣을려다 너무 흔한거 같아서 포고랑 양파 닭... | ||
| [ 케이트 | 2011-05-09 ] | ||
 | 김밥 앞에서도 여전히 인기가 좋았던~샌드위치도... | 조회: 22486 |
| 주일학교 유치부에서 야유회를 가는 날 이였습니다... 저는 밀라노의 한 한인교회를다니는데~ 우리교회에는 유치부 선생님들이 모두가 유학생 이랍니다.. 그래서 ... | ||
| [ 츠유 | 2011-05-09 ] | ||
 | 세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기 | 조회: 21280 |
| 세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기 재료 손질하기 오이게맛살초밥에 들어갈 오이는 사진처럼 필러로 길이대로 썰어 주세요 소금... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-05-09 ] | ||
 | 라볶이 | 조회: 20171 |
| 라볶이 라면의 색다른 변신을 원하신다면 지금 한번 도전해 보세요. 390kcal | 30분 | 초보환영 분 량 2인분... | ||
| [ 아이리스 | 2011-05-09 ] | ||
 | 달걀유부찜 | 조회: 19393 |
| 달걀유부찜 찜 유부안에 달걀을 넣어서 만든 찜요리..같은 요리에 조금의 변화로 분위기를 살려보세요~~ 80kcal | 30분 | 보통 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-05-09 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
