테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 416491  
선생님 도시락싸기조회 392015  
소풍가는 아이와 선생...조회 379516  
아이들의 봄소풍 도시...조회 370408  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 329857  
가을 단풍 나들이 도...조회 327753  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 327303  
이삭 토스트 만들기조회 326352  
아들 수학여행 도시락...조회 314667  
도시락반찬 레시피조회 266262  

이전글 다음글 목록 

가자미 크림소스찜

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2014-03-23 조회: 7808
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRI%3D&page=125   복사


가자미 크림소스찜
가자미 크림소스찜

재료
가자미 2마리, 소금·후춧가루·파슬리가루·붉은 후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 크림소스(양파 1/2개, 생크림 1/2컵, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 가자미 국물 2컵)

만들기
1 가자미는 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고 살 2장, 뼈 1장으로 포를 3장 뜬다. 2 가자미에서 발라낸 뼈는 물 2컵을 붓고 팔팔 끓여 가자미 국물을 만든다. 3 ①의 가자미를 4등분한 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 4 달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 가자미 살을 노릇하게 굽는다. 5 양파는 잘게 다지고 나머지 재료와 ②의 가자미 국물을 모두 달군 팬에 넣은 뒤 중간 불에 자글자글 졸여 크림소스를 만든다. 6 ④의 구운 가자미에 크림소스를 끼얹어 살짝 졸인 뒤 파슬리가루, 후춧가루, 붉은 후춧가루를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
고구마 속에 계란이 쏘옥 들어 있는 계란고구마보트고구마 속에 계란이 쏘옥 들어 있는 계란고구마보트조회: 98126
고구마 1개(길이가 12cm 정도의 통통한 고구마로 선택해 주세요.), 계란 2개, 옥수수캔 1/8컵, 다진신김치 1/4컵, 양파 1/4개, 홍파프리카 1/4개, 모짜렐라치즈...
[ 앙큼꼬마 | 2011-04-14 ]
빨간케찹채소밥으로 만든 밥크로켓빨간케찹채소밥으로 만든 밥크로켓조회: 82499
양파 1/2개, 홍파프리카 1/4, 노랑파프리카 1/4, 청고추 2개, 애호박 3cm 길이로 한토막, 슬라이스치즈 한장 양파, 애호박, 파프...
[ 월하 | 2011-04-14 ]
반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트조회: 72714
마른오징어 한마리, 양파 1/4개 마른오징어는 길이 3~4cm 정도로 가위로 잘라 줍니다. (오징어 다리도 사용해 주세요) 물에 불려 줍니다....
[ 비올레트 | 2011-04-14 ]
뚝딱뚝딱 두부, 감자반찬뚝딱뚝딱 두부, 감자반찬조회: 62930
감자 130g, 두부 1/2모, 양파 1/4개, 청, 홍피망 1/4개 준비과정 : 감자는 삶아 으깨어 줍니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다. ...
[ 츠유 | 2011-04-14 ]
착한재료! 김치비빔국수착한재료! 김치비빔국수조회: 55065
국수 130g, 김치잎 2장(약 80g), 계란 1개, 오이 8cm 길이로 한토막 ( 김치는 많이 넣으면 넣을수록 맛나네요.) 계란은 냄비에 물과 15분간 삶아 껍질을 벗기고...
[ 스리틸걸스 | 2011-04-14 ]
봄을 꿈꾸며 도시락에 꽃을 담다.봄을 꿈꾸며 도시락에 꽃을 담다.조회: 62390
꽃은커녕 따스함을 느끼지도 못하니 심술이 불끈불끈.꽃이 피기 싫다면 내가 꽃을 만들면 되지 뭐 ...^^*오늘은 봄을 기다리는 마음으로 꽃 도시락을 만들어 보았어요. ...
[ 큐트천사 | 2011-04-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기