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나들이 요리
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치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRY%3D&page=169
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재료 시금치 1/2단, 토마토 1개, 마늘 1톨, 양파 1/4개, 고다 치즈가루 1/4컵, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 시금치는 잘 씻어 밑동을 제거하고 가닥을 나눈 뒤 찬물에 담근다. 2 토마토는 꼭지를 떼고 6~8등분한다. 마늘은 모양대로 슬라이스하고 양파는 5㎝ 길이로 채썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 뒤 시금치와 토마토를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 다음 센 불에 1~2분 정도 볶는다. 4 볼에 ③을 담고 고다 치즈가루를 듬뿍 뿌린다. ◆감기를 예방하고 면역력을 키우는 비타민 C◆ 아스코르빈산이라 불리는 비타민 C는 면역력을 강화시켜 감기부터 암까지 예방한다. 비타민 C는 면역 체계에서 백혈구의 기능을 강화하고 바이러스를 공격해 소소한 질병을 다스리는 면역력을 키운다. 겨울엔 추위와 연말 모임 등이 많아 환경 변화가 잦고 스트레스와 과로가 많기 때문에 하루 세끼 모두 비타민 C를 섭취하는 것이 좋은데 겨울의 대표적 과일인 귤은 물론 감, 홍피망, 양배추, 브로콜리, 무 등에 많이 들어 있다. |
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 | 치킨샌드위치~ 성장기 어린이에게 필요한 비타민... | 조회: 21896 |
| 한창 자라나는 아이들에게 영양을 공급하는 비타민푸드 !!! 치킨샌드위치 + 과일 아이들 아직 개학 안 했지요? 맛있게 만들어 주세요 ^^* 재료 ... | ||
| [ 민들레 | 2010-02-08 ] | ||
 | 어른들 등산 도시락<곰취장아찌 주먹밥> | 조회: 23349 |
| 어른들 등산 도시락 곰취장아찌 주먹밥 곰취의 효능 잎에 비타민c,알카로이드성분으로 감기예방은 물론 항염증 작용에 의하여 폐장의 화농성 염증,기침 가래 효염을 ... | ||
| [ 개나리 | 2010-02-07 ] | ||
 | 초간단!! 벚꽃 도시락<카레 볶음밥> | 조회: 22221 |
| 간단 벚꽃 도시락 카레볶음밥 카레의 효능 강황은 오래 전부터 간장을 강하게 하고 소화를 촉진시키며,당뇨병이나 피부 질환을 예방하고 지혈 작용을 하는 등이 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2010-02-06 ] | ||
 | 카레 샌드위치 | 조회: 22165 |
| 인도 음식점에서 먹던 카레와 난이라는 빵의 조화! 너무 맛있죠? 그 메뉴를 생각 하면서 만들었어요~ 요 주머니빵이라고 불리는 피타 브레드와 카레의 조화~~꼭 만들어 보세요! | ||
| [ 구사일생 | 2010-02-05 ] | ||
 | 닭다리 대추 간장조림&멸치김말이밥 | 조회: 23251 |
| 요거이 무슨 가방인지 아시는 분~~^^;;아래 있는 가방은.. 도시락 가방이예요.아이가 학교에서 야자(야간자율학습)를 하는데.. 저녁밥은 도시락을 싸가지고 다니고 싶다고 하네... | ||
| [ 된장소녀 | 2010-02-04 ] | ||
 | 무콩나물국 | 조회: 23844 |
| 부드럽게 씹히는 달착지근한 무와 아삭한 콩나물이 어우러진 맑은국이에요.특히 무와 콩나물은 해독작용이 뛰어난 것으로 알려져 술, 담배를 많이 하는 남편에게 끓여 주면 좋아요. ... | ||
| [ 파란구름 | 2010-02-03 ] | ||
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