새우 망고피자
글쓴이: 시엘 | 날짜: 2014-03-23
조회: 8848
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새우 망고피자 재료 피자 도우 1장, 칵테일새우 15마리, 양파·주황 파프리카·노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/2개씩, 마늘 5톨, 모차렐라치즈 60g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 망고소스(냉동 망고 1컵, 다진 양파 2큰술, 물 50cc, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 양파와 파프리카는 1×1cm 크기로 사각썰기 하고 마늘은 슬라이스한다. 2 냉동 망고는 믹서에 넣고 간 뒤 나머지 망고소스 재료와 고루 섞는다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 마늘을 넣어 노릇하게 볶다가 마늘 향이 올라오면 나머지 ①의 재료를 넣어 볶은 뒤 칵테일새우를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 다음 재빨리 볶는다. 4 피자 도우 위에 ②의 망고소스를 고루 바르고 ③의 재료를 올린 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. ■요리 & 스타일링 / 상영 & 수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) ■어시스트 / 유미 & 효선 ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈
깨범벅 새우토스트 조회: 12686 재료 (2인 기준) 중새우 10마리(소주 1큰술, 소금1/8티스푼), 밀가루·계란흰자 1큰술 반, 식빵 4조각, 검은깨·통깨 반 컵씩, 계란 노른자·버터 약간 소스 - ... [ 스위티 | 2011-08-15 ] 김밥은 참치김밥이 최고?!! 조회: 12620 가을이 되면서부턴 신종플루 덕분(?)에 아이들 소풍이 취소되어 예년에 비해 김밥 싸는 일이 반이상 줄어들었네요. 평소에도 워낙 홈메이드 김밥을 좋아하는 낭군의 요청으로 종종 ... [ 블랙로즈 | 2011-08-15 ] 밥길거리샌드위치 도시락 조회: 13106 슬라이스햄 1장, 계란 1개, 슬라이스치즈 1장, 당근, 청피망, 양파 1/2, 양배추 양파, 양배추, 청피망, 당근은 채썰어 준비해 줍니다. ... [ 하얀건담 | 2011-08-11 ] 예쁜 유부말이 도시락만들기 조회: 13232 ▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^ 재료는 김밥용 단무지와 우엉조림을 시판제품으로 사용했어요 취향에 따라 속 재료는 변경하셔도 좋... [ 민들레 | 2011-08-08 ] 추억이 그리워 질땐 양은 냄비 도시락 어때요~... 조회: 12919 짜자잔~~~ 오늘의 요리는 추억의 양은 냄비 도시락이랍니다~~ 사실 양은 도시락을 무쟈게 갖고 싶은데 구할 길을 없고~~ 그렇다고 그냥 포기하고 살 그린이도 아닌... [ 물방울 | 2011-08-08 ] 세상에서 젤 맛있는 김밥^^ 조회: 12974 오늘은 엄마도 보고싶고 해서 모처럼 어릴적 쭈~욱 먹어오던 저희 엄마표 김밥을 싸봤어요^^ 재료 단무지,유부,부추,당근,계란1개 유부양념 간장,맛술,설탕,물엿,후추... [ 벤자민 | 2011-08-03 ]