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나들이 요리
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볶음밥 크로켓 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxLdxE%3D&page=28
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재료 밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간 만들기 1 햄, 양파, 당근, 애호박은 잘게 다진다. 2 달군 팬에 식용유를 두르고 양파-당근-애호박-햄 순으로 볶다가 밥을 넣고 좀 더 볶아 재료가 고루 섞이면 소금으로 간한다. 3 ②의 볶음밥을 타원형의 적당한 사이즈로 뭉친 다음 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 옷을 입힌다. 4 식용유를 두른 팬에 ③을 넣어 겉면이 노릇하게 익힌다. ＜■기획 / 이은선 기자 ■진행 / 김지현(프리랜서) ■사진 / 이주석 ■요리 & 스타일링 / 김상영·임수영(noda , 02-3444-9634), 강신혜·김민희(어시스트)＞ |
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 | 초콜릿 스프레드 | 조회: 3879 |
| 초콜릿 스프레드 재료 유기농 다크 초콜릿 250g, 유기농 생크림 200g, 유기농 버터 50g다크 초콜릿_인공 첨가물이 들어 있지 않은 천연 초콜릿. 밀크 성분이 많이 들어... | ||
| [ 크티 | 2014-03-03 ] | ||
 | 땅콩버터 | 조회: 3880 |
| 땅콩버터 재료 유기농 땅콩 5컵, 유기농 포도씨 오일 4큰술, 소금(자염) 1작은술 | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2014-03-03 ] | ||
 | 비엔나 소시지 볶음 by 심야식당 주인장 | 조회: 3878 |
| 심야식당 아베 야로 “역시 빨간 비엔나 소시지와 달걀말이는 도시락의 2대 스타다.” 심야식당 1권, ‘제1야 빨간 비엔나 소시지’ 편 마지막 컷에 나오는... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-03-03 ] | ||
 | 아욱국 by 윤미루 | 조회: 3876 |
| 어디선가 나를 찾는 전화벨이 울리고 신경숙 주인공이 요리하는 풍경이 낯설지 않게 자주 등장하는 건 하루키뿐 아니라 신경숙의 소설에서도 마찬가지다. 요리법에 대한 묘사... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-03-03 ] | ||
 | 바게트 샌드위치 by 정지원 | 조회: 3877 |
| 바게트 샌드위치 by 정지원 혀 조경란 소설 속의 여주인공 정지원은 13년차 요리사다. 그녀는 끊임없이 헤어진 애인에게, 연적에게 “뭐 먹고 싶은 거 없어? ... | ||
| [ 눈꽃 | 2014-03-03 ] | ||
 | 새우 야채 볶음 by 덴고 | 조회: 3946 |
| 1q84 무라카미 하루키 하루키의 소설 속에는 유독 주인공이 요리하는 구절이 많다. 여러 사람을 위한 음식이 아닌 자신만을 위한 요리를 만들면서 그들은 잊혀진 연인을 떠올리... | ||
| [ 가루 | 2014-03-03 ] | ||
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