나들이 요리

예쁜 참치주먹밥 도시락만들기

오늘은 손쉽게 만들 수 있는 참치주먹밥 도시락을 준비해봤어요.

마지막에 에그넷으로 나름 장식을 해서 밋밋해보이는 주먹밥을 꽃단장했답니다.

반찬으로 장아찌류를 올릴려다 너무 모냥이 안나는것 같아서 사이드메뉴로 꼬치를 넣었답니다.

간단하면서도 손쉬운 참치주먹밥 도시락만들기 시작해 볼까요~

▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^

재료는 밥 1공기 참치 1캔 양파 1/4개, 피망과 파프리카를 준비합니다.

계란은 마지막 에그넷을 만들 재료에요.

1인분만 만드실려면 계란 1개만 준비하시면 됩니다.

피망 파프리카 양파는 손톱크기의 반정도로 썰어 주세요

 팬에 기름 살짝 두르고 야채를 넣고 소금 후추 간 살짝하시면서 볶아 줍니다.

 밥 1공기와 참치 1캔을 넣고 소금 한 꼬집, 후추 조금, 참기름 조금 넣고 볶아 주시면 되요

한 김 식힌 후 주먹밥모양으로 만들어 주시구요.

요렇게 만든 후 김가루에 굴려만 줘도 맛나겠죠?

저도 이 시점에서 못난이 참치 주먹밥으로 마무리할까라는 갈등을 했었다죠

이제 마지막으로 에그넷만들기에요

팬에 기름을 두르고 센불로 가열한 후에 기름을 키친타올로 닦아 준 다음 불을 끄고 남은 미열로 익혀줍니다.

에그넷은 약병에 넣은 계란물로 거물 모양을 만들면 되요

촘촘하게 뿌리면 더 예쁜게 제 등에 엎힌 울 공주의 발버둥으로 인해 모양이...

 주먹밥 크기에 맞게 계란망을 덮어 완성해줍니다

사이드메뉴인 꼬치구이에요.

대하 1마리와 떡꼬치를 준비했답니다.

기름없이 그냥 노릇하게 구워 줍니다.

대하는 양념없이 그대로 굽고 떡꼬치는 양념을 앞뒤로 발라가면서 구워 주세요.

꼬치 양념장  고추장 1작은술, 굴소스 1작은술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술,  토마토케첩 3큰술

 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1/2큰술, 물 2큰술, 후춧가루 조금

간단하지만 예쁜 참치주먹밥 도시락이 완성되었네요.

날씨가 무더워져서 아무래도 밥은 볶거나 초양념을 살짝하는게 덜 상하고 좋겠죠^^

좀 더 근사한 요리를 만들고 싶은데 요즘은 요령만 늘어만 갑니다...

이상으로 참치주먹밥 도시락만들기를 마쳐요~~~

모두들 해피한 하루 되시구요^^

잠깐만요~

오늘의 요리는 중국식 바지락 볶음칼국수랍니다

아래 사진을 클릭하시면 자세한 내용을 보실수있답니다..구경하고 가세요~