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세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2011-05-09 조회: 5802
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FhpOdg%3D%3D&page=107   복사

세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기



 


 



세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 


 


재료 손질하기




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 오이게맛살초밥에 들어갈 오이는 사진처럼 필러로 길이대로 썰어 주세요


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 소금을 살짝 뿌려 재웠다가 물기를 짜내고 밥과 길이를 맞춰 썰어 주시면 됩니다


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 게맛살은 2등분해서 사용했답니다.


 


두꺼우니깐 길이대로 반을 갈라 사용하셔도 됩니다.


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 스팸초밥에 들어갈 스팸은 한 입 크기로 썰어 주시구요


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 기름없이 달군 팬에 노릇하게 구워서 준비하시면 됩니다


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 느끼한 맛이 날까봐 김치도 같이 넣을려고


 


한입 크기로 잘라서 준비했답니다.


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 계란초밥만들기의 재료랍니다.


 


계란 2개를 알끈을 제거하고 풀어 준 후 맛술 1큰술, 설탕 1/2작은술, 소금 두 꼬집


 


넣고 잘 섞어 주세요.


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 그런 다음 체를 이용해서 깔끔하게 걸러서 지단을 만드세요


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 달군 팬에 기름을 넣고 키친타올로 닦아 낸 후


 


약불로 지단을 만들어 줍니다.


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 


지단도 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.


 


배합초 만들기




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 밥 2공기, 식초 2큰술, 설탕 1작은술, 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞어 줍니다.


 


오이게맛살 초밥만들기



세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 밥은 먹기 좋은 크기로 조물거려 모양을 만든 다음


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 물기를 짜 낸 오이로 밥을 싸고 고추냉이를 살짝 발라 주세요.


 


넘 많이 넣지는 마시구요.ㅎ


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 게맛살을 올린 다음


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 베이비 채소를 올리고 데친 쪽파로 묶어서 모양을 만듭니다.


 


스팸초밥



세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 같은 방식으로 밥위에 김치를 올리고


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 구운 스팸을 올린 후


 




세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 김을 가늘게 잘라 말아 주었답니다.


 


김도 밥 둘레만큼의 길이면 되겠죠?


 


계란 초밥만들기



세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


밥위에 고추냉이를 바른 후



 



세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


계란말이를 올리고 같은 방식으로 김을 둘러 주시면 됩니다.



 



세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기


 


이상으로~ 앙증맞은 도시락만들기였답니다.ㅎㅎ


 


 


 


잠깐만요~


 


간단한 밑반찬추천 3종이랍니다


 


아래 사진을 클릭하시면 자세한 내용을 보실수있답니다..구경하고 가세요~

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