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나들이 요리
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포크커틀릿 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxBJ&page=63
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포크커틀릿
재_료 돼지고기 안심 2장, 양파즙 2큰술, 소금 1/3작은술, 후춧가루 1/4작은술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 빵가루 1/3컵, 식용유 1컵, 돈가스소스 2큰술, 양배추채 약간, 키위 1개 만_들_기 1. 돼지고기는 돈가스용으로 잘라놓은 것으로 준비해 4등분으로 자른 뒤 양파즙과 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다. 2. 밑간한 돼지고기는 밀가루와 달걀, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 오목한 팬에 식용유를 붓고 뜨겁게 달군 뒤 튀김옷을 입힌 돼지고기를 넣어 바삭하게 튀긴다. 3. 접시에 ②의 미니 포크커틀릿을 담고 양배추채와 껍질 벗긴 키위를 적당히 잘라 곁들여 담는다. 4. 포크커틀릿에 돈가스소스를 듬뿍 뿌린다. 밥이나 김치 등을 조금씩 준비해 곁들이면 더욱 속이 든든하다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 다시마 참치 무쌈 | 조회: 3879 |
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| [ 아이리스 | 2013-03-06 ] | ||
 | 버섯너비아니와 신김치잎쌈 | 조회: 7860 |
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| [ 사탕소녀 | 2013-03-06 ] | ||
 | 소시지 김밥 + 장아찌 무침 | 조회: 6989 |
| 소시지 김밥 + 장아찌 무침 소시지가 처음 나왔을 때 그 맛의 생경함이란! 지지거나 볶거나 튀기거나, 어떻게 해도 맛있는 소시지는 한동안 어린 우리의 입맛을 사로잡았죠. 그냥... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-02-25 ] | ||
 | 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 | 조회: 4445 |
| 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 소풍 도시락으로 김밥이 대세일 때 샌드위치 도시락은 친구들의 시선을 모으기에 충분했죠. 고소하고 부드러운 달걀과 감자, 아... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-02-25 ] | ||
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