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나들이 요리
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봄나물을 이용한 피크닉 도시락씸밥 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxFGdg%3D%3D&page=38
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봄나물을 이용한 피크닉쌈밥~
온가족 모여서 쌈밥먹고 주말여행에도 좋아요~
아름다운 계절 일하기도 좋고 놀고 먹기도 좋고요^^; 지방에서 공수해온 머위와 음나물, 미나리, 유채꽃으로 피크닉 도시락을 만들었습니다.
모든 나물은 데치거나 찜기에 쪄서 준비하고 밥만 하면 간단한 봄날의 도시락이 됩니다. 봄나물은 대체로 쌉싸롬한 것이 성인병에도 좋은데 오늘 준비한 머위와 음나무순채가 대표적인 봄나물로 쌉싸롬한 맛이죠. 데쳐서 물에 담가두면 쓴맛이 어느정도 제거 되지만 그냥 먹어도 적당합니다.
♧쌈종류♧
머위쌈
음나무순채쌈
다시마쌈
계란말이 쌈밥
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 깻잎 햄 초밥쌈 | 조회: 4168 |
| 깻잎 햄 초밥쌈 재료 깻잎 20장, 김 5장, 스팸(시판용) 1개, 밥 3공기, 식용유 약간, 초밥 양념(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1큰술, 레몬즙 2작은술), 양념(... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-11-14 ] | ||
 | 곰취 두부 & 버섯구이쌈 | 조회: 4172 |
| 곰취 두부 버섯구이쌈 재료 두부 1모, 곰취 잎(넓은 것) 2장, 느타리버섯 5개, 새송이버섯 2개, 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 얼음물 적당량, 쌈장(다시마... | ||
| [ 별님 | 2013-11-14 ] | ||
 | 과일샐러드 | 조회: 4172 |
| 과일샐러드 재료 사과1/4개, 파인애플(슬라이스) 1조각, 방울토마토 3개, 포도알 1컵, 치커리 5잎, 양상추 3잎, 시리얼 1큰술, 레몬드레싱(레몬즙 1/2큰술, 파인애플... | ||
| [ 민들레 | 2013-11-14 ] | ||
 | 불닭주먹밥 | 조회: 4167 |
| 불닭주먹밥 재료 찹쌀 1/4컵, 쌀 1컵, 닭고기(가슴살) 70g, 청주·통깨 1작은술씩, 김 1장, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 닭고기 양념(고추장 1큰술, 간장·... | ||
| [ 가루 | 2013-11-14 ] | ||
 | 불고기양념 쇠고기 토르티야랩 | 조회: 4167 |
| 불고기양념 쇠고기 토르티야랩 재료 쇠고기(등심) 300g, 적양파 1/4개, 양상추 3장, 슬라이스치즈·토르티야 2장씩, 레몬즙 1작은술, 마요네즈 1/2큰술, 쇠고기 양념... | ||
| [ 카제 | 2013-11-14 ] | ||
 | 포도푸딩 | 조회: 4171 |
| 포도푸딩 재료 청포도·붉은 포도 1송이씩, 크랜베리 1/2컵, 판 젤라틴 4장, 사이다 2컵, 물 적당량 만들기 1 청포도와 붉은 포도는 깨끗이 씻어서 알알이 떼어 반으로 ... | ||
| [ 아이 | 2013-11-11 ] | ||
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